第九单元 溶液考点一考点二考点三考点四溶液的形成 1
溶液(1) 定义 : 溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里 , 形成均一的 、稳定的 混合物
(2) 组成 : 溶液是由溶剂 和溶质 组成的
能溶解其他物质的物质叫做溶剂 , 常见的溶剂有水、酒精、汽油
被溶解的物质叫做溶质 , 溶质可以是固体、液体或气体
(3)特征ەۖۖ۔ۖۖۓ均一性:指溶液中各部分的浓度和性质都相同稳定性:指外界条件不变(温度、压强不改变,溶剂不蒸发)时,溶质、溶剂不分层,也不会析出固体 考点一考点二考点三考点四考点一考点二考点三考点四(4) 溶质和溶剂的判断① 两种液体相互溶解时 , 一般把量多的一种叫溶剂 , 量少的一种叫溶质 , 若其中一种是水 , 把水叫做溶剂 ; 如水和乙醇形成的溶液 , 乙醇为溶质 , 水为溶剂
② 固体、气体溶于液体时 , 一般液体为溶剂 , 固体、气体为溶质
如氯化钠溶液中溶质是氯化钠固体 , 溶剂是水 ; 盐酸中溶质是氯化氢气体 , 溶剂是水
③ 如果没有指明溶剂 , 我们就认为溶剂是水
乳浊液与乳化现象(1) 乳浊液 : 小液滴 分散到液体 里形成的混合物 , 其特征是不均一、不稳定
考点一考点二考点三考点四(2) 乳化现象 : 洗涤剂能使植物油以细小液滴 的形态分散在水中 , 而不聚集成大的油珠 , 从而使油和水不再分层 , 所形成的乳浊液稳定性增强 , 这种现象称为乳化
乳化剂所起的作用称为乳化作用
衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉 ,就是利用乳化作用
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物质溶解时的吸热或放热现象物质在溶解时 , 常常会使溶液的温度发生变化
说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化
(1) 有些物质溶解时会出现吸热现象 , 如硝酸铵固体 溶于水 ; (2) 有些物质在溶解时会出现放热现象 , 如氢氧化钠固体、浓硫酸溶
