• 物质是否可以无限制的溶解在一定量的溶剂里呢
溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力
一、影响物质溶解性的因素影响物质的溶解性的因素有哪些
[ 交流与讨论 ] 在日常生活中,我们常观察到这样的事实:1 、在相同条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐、蔗糖在水中易于溶解
2 、衣服上的油渍在水中很难洗去,而在汽油或酒 精中易于洗去
动动脑:猜想 1 :物质的溶解性和溶质性质有关
请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想
猜想 2 :物质的溶解性和溶剂性质有关
猜想 3 :物质的溶解性和温度有关
[ 实验 1] 用量筒各量取 5mL 水,分别加入 A 、 B 、 C 三支试管中,再分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各 1g,振荡片刻,静置,观察物质的溶解情况
食盐蔗糖熟石灰水水水你观察到的现象:食盐、蔗糖在水中易于溶解,而熟石灰在水中不易溶解
你得出的结论:不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同
[ 实验 2] 取 A 、 B 两支试管,分别滴入少量食用油
往试管 A 中加入少量水,往试管 B 中加入少量汽油,振荡,观察现象
水汽油植物油植物油你观察到的现象:食用油能溶解于 中,食用油不能溶解于 中
你得出的结论:同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同
汽油水实验 3 :取 1 支试管,加入 5mL 水,然后加入 3g 硝酸钾,充分振荡,硝酸钾是否能完全溶解
如不能完全溶解,将试管加热,观察实验现象
开始不能完全溶解,加热后完全溶解了
你得出的结论: 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关
你观察到的现象:影响物质溶解性的因素1 、溶质性质2 、溶剂性质3 、温度2 、同学们都洗过碗吗
当碗上沾有较多的油时,若身边没有洗洁精,你会用热水洗碗还是用冷水洗碗
说说其中的道理
1 、摩托车修理师傅的手上经常沾上机油,他们常常不是用水洗手,而是先用汽油洗手,然后再用水清洗