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一位营销总监的徽酒营销700天经验总结

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一位营销总监的徽酒营销 700 天经验总结前 言 某日,一位行业朋友从电话中了解到我是徽酒营销人,顿时平添了许多敬佩之语气;说徽酒的终端做的相当不错,以后还请多多指教,我也寒暄了几句客套话。电话之后,我一直在想,徽酒在外界总是认为终端做的不错,而不为人知的是“徽酒在重视终端、拼杀终端的背后,系列的自主创新之路却鲜为人知” 。应该告诉行业人知道的是:徽酒在白酒营销方面,无论是品牌、渠道及终端、消费者都有一套值得行业人所探讨营销模式。 在中国企业历经资源型、依附型发展到现在的自主创新型时,川酒是在这发展阶段得到了最快速的发展,因为它们具有先天的资源优势。而徽酒只是在计划经济时代靠政府的支持得到一定的发展,随着计划经济早就结束之后,这种依附型式的发展企业同时,徽酒过多的是靠模式的创新获得了发展。如今,徽酒面临的既无资源优势,又无“大树”的依附的环境下,自主创新已经是徽酒所有企业所面临重要解决课题。 行业人都知道,徽酒近年来有一定的崛起,主要是靠营销的创新来获取自己发展的土壤。炒做过多就是指口子窖的终端“盘中盘”运作模式了,其实,这种模式只不过是徽酒营销当中一个方面而已,只不过是某些咨询顾问公司“借壳上市” 炒作而已。从而让业界过多的知道徽酒只知一味的做终端,不重视品牌和消费者等等臆断猜测。作者本人也是徽酒营销队伍的其中一员,现在已跳出徽酒行业圈中,但我到现在觉得徽酒在白酒,甚至酒类营销当中仍然是其他系派不可超越的。接下来,我将我在南京市场高炉家酒营销 700 日经验总结作为索引,共同探讨徽酒的创新之路。 “战略型”的价格定位是市场营销的指南针 白酒价格定位的发展在中国要历经三个阶段。最早的是计划经济时期的“成本型”价格定位;第二分阶段是九十年代之后的“市场型”价格定位,这种市场型价格定位分两种情况,一是企业随品牌发展,开发系列产品而制定的“自主型”市场价格定位;一种是随着区域市场主导产品而定的“效仿型”市场价格定位。第二阶段的价格定位模式至今仍然被众多的白酒企业所采用。作者认为“战略型”产品价格定位将会是白酒企业发展的第三个阶段。 一、高炉家酒南京市场的两次调价 高炉家酒自 2000 年开始畅销安徽市场以来,已经连续 5 年位居安徽中档白酒销量龙头位置,这其中就是价格定位的战略性起到了至关重要的作用。2000 年以前,安徽中高档白酒主导终端价位是以 88 元/瓶,分别是口子窖、百年皖酒...

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