酒店菜品供应合同甲方:乙方:甲、乙双方在平等、自愿的基础上,经友好协商,达成以下合同条款:第一条供货范围包括但不限于甲方酒店用餐所需蔬菜、肉类、作料等食用材料(以下简称食材)
第二条订货方式甲、乙双方通过电话、传真、电子邮件、QQ、书面订货清单等方式订货
如是书面订货清单的,则一式两份,甲乙双方指定的联系人分别签字后各置一份留底
第三条交接货地点乙方负责送货上门,送达地点为厨房
第四条订货和交货时间1、甲方一般在头天下午18时前告知乙方第二天所需食材的种类、数量等,乙方必须于每天早上8:30前将甲方所需食材送到甲方厨房
2、甲方有需临时加送食材的,应提前3小时通知乙方,乙方在接到甲方的临时订货通知后,必须无条件的在接到甲方通知的3小时内按甲方通知订货的品种和数量的要求及时将食材送到甲方厨房
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食材价格的参考基础是的市场价格
食材价格采用乙方报价,甲方去市场询价的方式,以就低不就高的原则确定
乙方每周报一次甲方可能用到的食材价格,甲方不定期去市场询价,如果乙方报价低于市场价格,以乙方报价确定食材价格
如果乙方报价高于市场价格,则按市场价格的80%确定食材价格
第六条质量1、所有食材应质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准,需要检验合格的应提供检验合格证书
2、凡属于质量问题必须包退包换,退补食材需在甲方验货完毕后的1小时内补给,不能影响甲方正常供餐
第七条验收1、数量以甲方验收的数量为准
2、乙方每次随货的送货清单,经甲方指定人员验货后签字确定,甲乙双方各执一份,以此作为结算时的数量依据
3、对不符合国家标准的食材,甲方有权拒绝收货,双方的交接货人员应当场填写不符合国家标准的食材品种和数量清单二份,同时说明不符合国家标准的原因,双方交接货人员在清单上签字,各执一份
如果任何一方拒绝在清单上签字的,任何一方均可邀请当地村组或者公