精英梦想高校专业年度报告-化学工程与工艺编号：0003——黄云龙第2页共24页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共24页编号：0003化学工程与工艺【一】专业概览专业级别：本科所属专业门类：化工与制药类报读热度：★★（满分为五颗星）培养目标：本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程第3页共24页第2页共24页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共24页技术人才。培养要求：本专业学生主要学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。毕业生应获得的知识与能力：1．掌握化学工程、化学工艺、应用化学等学科的基本理论、基本知识；2．掌握化工装置工艺与设备设计方法，掌握化工过程模拟优化方法；3．具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力；4．熟悉国家对于化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；5．了解化学工程学的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态；6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。对学生性格及兴趣等方面的要求：化学工程与工艺是一门传统的工科学科，主要学习四大化学、三传一反。（三传是指质量传递、热量传递、动量传递，一反是指反应工程）。所以化学工程与工艺对化学知识的相关要求稍高一些，但需要强调的是化学工程与工艺属于工科，与纯理科的化学又不一样，而且“三传一反”对物理和数学也具有一定要求。工程学科要求学生具有一定的实验操作能力、动手能力、观察能力、设计能力。主要课程：物理化学、有机化学、无机化学、分析化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学、传递过程原理等等。核心课程简介：【无机化学】（PoliticalEconomy）：无机化学化学专业学生的第一门化学基础课，在大学一年级的无机化学教学过程中，要注意培养学生分析问题、解决问题的能力，逐渐完成从中学到大学学习方法上的过渡，使学生在听课、查阅参考书，自学等方面有一个突跃。本课程首先要深入浅出地讲授化学学科的基础理论，如物质存在的形态、物质结构、热力学、动力学四大平衡的知识，为后继课程及化学实验打下理论基础；又要在基础理论的指导下讲授周期表中各族元素，包括元素在自然界中的存在，单质的性质制备，化合物的性质及制备乃至应用。通过本课程的学习，要求学生在中学化学学习的基础上掌握近代无机化学的基本知识，基本理论，并熟悉其新兴领域。重点掌握元素周期律、原子和分子结构理论、四大平衡理论、重要元素化合物的性质。与实验课程配合，使学生初步具有解决具体问题的能力，为化学专业学生后第4页共24页第3页共24页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共24页继课程的学习及从事专业工作奠定良好的化学基础。【有机化学】：通过系统地对有机化合物结构、性质、制备及应用等的讲解,使学生比较全面地掌握有机化学的基本知识,基础理论,基本技能，认识有机物结构与性质之间的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律；培养学生具有初步的分析问题和解决问题的能力，为学好后续课程打下坚实基础。无机化学是本课程的基础，因此要求学生在本课程前已学习了无机化学。本课程是生命科学、食品工程、材料、化工等非化学专业一门重要的必修基础课。【分析化学】分析化学课是化学类、生物类以及医学、地质、环境类等专业学生的主干基础课之一，它的理论和方法不仅是分析化学专业的基础，也是其它一切与化学有关的专业的基础。定量分析化学课在教给学生基本的分析化学原理和方法的同时，使学生建立起严格的“量”的概念，培养学生从事理论研究和实际工作的能力以及严谨的科学作风。定量分析化学课的目的和要求可以归纳为以下...
