北區技專校院與高職(含綜高)建立策略聯盟試辦計畫北區技專校院與高職校園創意料理競賽計畫成果報告書主辦單位：景文科技大學執行單位：餐飲管理系1目錄A:子計畫成果報告書摘要表(A表).........................................................3B:子計畫成果報告書摘要表（B表）.....................................................5表302舉辦科學與技藝競賽.............................................................5子計畫執行成果報告書........................................................................7壹、計畫名稱：北區技專院校與高職(含綜高)校園創意料理競賽計畫.........7貳、背景分析.....................................................................................7叁、計畫目標.....................................................................................7肆、具體內容（包含預定進度與實際進度）...........................................7伍、執行情形（包含辦理項目、時程、經費使用及執行內容）..................8陸、效益評估.....................................................................................9柒、檢討與建議...............................................................................10捌、附錄.........................................................................................112編號：1-3-2-1___北___區技專校院與高職（含綜高）建立策略聯盟試辦計畫A:子計畫成果報告書摘要表(A表)子計畫名稱北區技專校院與高職校園創意料理競賽計畫辦理單位景文科技大學餐飲理系類別活動內涵□一、教學□預修課程(B表101)□規劃課程(B表102)□舉辦論壇(B表103)□辦理課程及教學研討會(B表104)□邀請具有資格且專長符合之教師赴技專校院兼課(B表105)□二、研究□參與專題製作(B表201)□參與專案研究(B表202)□徵求研究論文(B表203)□三、服務□強化產學合作(B表301)舉辦科學與技藝競賽(B表302)□舉辦創造力競賽(B表303)□舉辦科學展覽(B表304)□舉辦生涯檔案製作成果展(B表305)□加強社區服務(B表306)□四、設備與資源共享□高職使用技專校院設備(B表401)□互補性設備之共享(B表402)□特殊專業設備之共享(B表403)□圖書館資源共享(B表404)□五、行政支援與協助□行政支援與協助(B表500)□六、其他__________________________________(請註明)3辦理地點景文科技大學餐飲管理系西餐廚藝教室辦理期間96年06月09日起至96年06月09日止參加本區策略聯盟學校之實際參與人數（單位：人）技專教師高職教師技專學生高職學生社區民眾1人2人9人12人人非參加本區策略聯盟學校之實際參與人數（單位：人）技專教師高職教師技專學生高職學生0人2人0人8人總人數34人預算經費新台幣104,900元經費來源教育部補助額度：90,310元其他來源：__學校自籌款________額度：14,590元實際支出總額新台幣104,900元效益評估1.藉由此廚藝競賽活動之舉辦，促進參與高中職策略聯盟等校之學生，對技專院校更深刻的認識與了解，以提升其升學意願，有效達成計畫目標。2.實際參與「創意料理競賽」之各高中職相關系科，可從師生互動啟發產生創意，發揮多元智能的學習方式，激發學習意願，提升學習成效。檢討與建議1.建請學校於明年度招生簡章中明定參與本競賽計畫優勝者，於推甄時優予採計並積極思考、研提明年度計畫之改進方向與重點。2.擴大參與合作之技專校院，並相互承認推甄優惠採計辦法。聯絡人單位餐飲管理系職稱副教授兼系主任姓名蔡淳伊電話(02)82122666行動電話0918086767傳真(02)82122669E-mailchuni@just.edu.tw(續前表)4第5页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共25页B:子計畫成果報告書摘要表（B表）表302舉辦科學與技藝競賽競賽名稱牛肉創意料理競賽辦理單位景文科技大學餐飲管理系各項競賽、成果展覽等相關活動（單位：隊數或件數）參加隊數（件數）入選隊數（件數）得獎隊數（件數）10104參與教師姓名、單位與職稱姓名:蔡淳伊單位:景文科技大學職稱:餐飲管理...
