啡你莫属咖啡屋创业计划书终稿VIP免费

“啡你莫属”咖啡屋创业计划书指导老师:尹润锋团队成员:赵金玉张书权冯君凤王坦王丽丽郑州航空工业管理学院工商管理学院创业团队目录1.执行总结............................................51.1商业构想.........................................51.2公司描述.........................................81.3商业模式........................................101.4启动资金及来源..................................101.5组织结构........................................112.主营产品...........................................112.1产品概述........................................112.2特色服务........................................143.市场分析...........................................183.1环境分析........................................183.2五力模型分析....................................253.3综合分析.......................................263.4SWOT分析.......................................273.5分析总结.......................................284.市场营销...........................................284.1行业发展趋势....................................284.2市场定位........................................294.3营销策略.......................................294.4营销计划........................................325.战略管理...........................................335.1总体战略.......................................335.2竞争战略.......................................335.3职能战略.......................................346.经营管理...........................................356.1店面布局设计....................................356.2生产管理........................................376.3人力资源管理....................................387.财务分析...........................................427.1融资分析........................................427.2财务分析........................................427.2.1成本费用预算表............................437.2.2销售预测表................................467.2.3利润测算表................................477.2.4资产负债表................................487.2.5现金流量表................................49附录：...............................................50咖啡屋咖啡的价格定位表..........................50咖啡成本价格表..................................52购买机器设备成本详表..............................54装修费用详表....................................591.执行总结1.1商业构想随着经济的快速发展，国际文化的交流，人们生活水平的提高，咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是比较注重追求时尚的青年一代对咖啡的需求量更是与日俱增。据我们了解，自星巴克进入郑州后，很多人为了一尝口味，不惜花很长时间排队，追逐咖啡似乎成了一种潮流。咖啡，作为一种时尚和文化是很多的大学生需要的，在学校的咖啡屋和同学一起喝杯咖啡谈谈心，是一件时尚和浪漫的事。因此，我们根据学生这一心理，认为其会成为咖啡的主要消费者之一。又因为在我们的学校没有这么一个能够给学生提供咖啡文化和时尚的场所，我们决定创办一个“啡你莫属咖啡屋”，不仅仅提供咖啡服务，同时为顾客提供一个温馨典雅的休闲场所及热情周到的服务使顾客有种这杯咖啡“非我莫属”的感觉。1.2咖啡屋描述咖啡屋的名称：啡你莫属咖啡屋咖啡屋的性质：咖啡屋是一个完全由在校大学生注册的个体工商户，其资金是由学生筹资的，为学生和老师提供独特的咖啡体验和服务。咖啡屋的发展：咖啡屋成立后主要的经营产品是咖啡，3——5个会计周期之后，我们会承接毕业学生晚会及生日Party等。咖啡屋的场地和装饰：我们打算租赁学校小吃街对面的商用店铺，房间面积初步估计在100平方米左右，其装饰富有浪漫...