林口中学XX年XX年度营养餐实施方案为贯彻执行上级主管部门的相关文件精神,根据我校实际,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,确保计划顺利实施,特制订本方案
一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻执行党的教育方针,实施“营养午餐”为主题的营养改善计划,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善我校学生营养缺乏现状,调整饮食结构
增加营养含量,提高农村学生饮食质量
发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童的健康成长,努力办好人民满意的教育
二、学校基本我校现有学生2011人,教师111名,教学班29个
三、组织机构营养餐计划领导小组名单组长:张愿军(中学校长)副组长:郭登友(营养办主任)邓健康(监督组)成员:营养办下设1、采购保管组:组长王世文,采购收发及保管小组由申庆松、王旭负责;2、监督组:组长:邓健康组员:杨忠全刘恩祥顾珍富及全校教师3、宣传组:组长:朱绍柱组员:各班班主任4、食堂安全管理组由申庆松、王旭老师负责
四、营养餐及学校食堂供餐(一)、成立领导机构张愿军负总责,负责全面工作,任组长;郭登友负责具体工作,任学生营养改善计划办主任;邓健第1页共12页康任监督组组长;朱绍柱任宣传组组长;王世文任采购、收发组组长;申庆松、王旭兼任食品安全管理员,对食堂食品安全及监管负全权责任
(二)、落实责任1、组长负责全面工作2、副组长负责协助组长抓好各项工作,具体落实相关分管工作;3、营养办主任负责学校食堂供餐及营养改善计划具体工作,制定学校实施方案并组织实施,建立管理制度和台帐档案,联系安排下设成员及小组相关工作,收集各类相关信息及时向组长汇报,及时科学自责处理学校突发事件并及时汇报,制定食品安全事故应急预案
4、采购收发及保管小组负责食堂所需材料的预算、采购
中心学校下发食品的接收,入库,出库及相应登记及表册填写,负责一切收支帐务管理及系统表册的完善、存档、