学校实施营养餐工作管理方案为认真贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号),全面启动国家实施农村义务教育学生营养改善计划试点工作(以下简称“计划”)
根据教育部、财政部会议精神及各级教育主管部门要求,结合我校实际,特制订本管理方案
一、目的意义青少年是祖国的未来、民族的希望
青少年的营养状况,不仅关系着个人的成长发育和全面发展,也关系着整个民族素质的养成和提升
启动农村义务教育学生营养改善计划,是坚持以人为本、落实科学发展观的具体要求,是维护社会公平、构建社会主义和谐社会的重要举措,是提高民族素质、建立人力资源强国的必然要求,具有重大的现实意义和深远的影响
二、指导思想及总体要求我校农村义务教育学生营养餐改善计划实施工作以科学发展观为指导,以改善农村义务教育学生营养状况为重点,以提高学生健康水平为目标,以促进教育公平为根本,将农村义务教育学生营养改善计划作为一项重大的民生工程、作为教育改革发展的重大任务来抓,以实施农村义务教育学生营养计划为起点,不断推动我校教育事业科学、健康、可持续发展
三、具体要求1、食品的采购
严格采购有生产、经营许可证的食品,无论购买什么食品都要有利于学生的健康
2、食品的加工
需要煮的食品一定要煮熟
3、食品的保管、发放
食品运来后严格由后勤人员罗师傅保管,每天发放交给班主任亲自发放,在学生吃的过程中一定要看管好,以防事故发生
四、各类人员的工作职责校长
把“计划”的实施作为贯彻落实教育规划纲要的重要工作
会同有关部门做好实施方案;牵头负责“计划”的实施、指导和监督检查;负责学校食品安全日常管理;配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查
第1页共2页行政领导
严格执行校长的计划,配合校长、班主任加强食品安全管理工作
充分发挥公共财政职能,制订和完善相关政策,切实加大投入,落实专项资金,加强