鲤鱼江镇食品药品安全突发事故应急预案为全面履行政府社会管理和公共服务职责,落实科学发展观,建立健全我县应对重大食品安全事故的救助体系和运行机制,坚持预防与应急相结合,规范和指导应急处理工作,切实提高应对食品安全事故的能力,高效组织应急救援工作,最大限度地预防和减少食品安全事故危害及其造成的损失,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,结合我县实际,制定本预案
编制依据根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、国家和省《重大食品安全事故应急预案》、国务院和省、市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》、《XX省突发公共卫生事件应急办法》、《××省突发公共事件总体应急预案》和《XX省重大食品安全事故应急预案》,制定本预案
工作原则一、全程预防、全程控制
对食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中可能发生食源性疾患,造成社会公众一定数量死亡或可能对人体健康构成潜在的危害,并造成一定社会影响的突发的食品安全情况实施全程预防、全程控制
二、分级管理、分级响应
根据食品安全事故的范围、性质和危害程度,对突发食品安全事故实行分级管理,分级响应
三、明确职责、落实响应
按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协同应对”的原则,明确职责及响应
四、科学决策、依法应急
采用先进科学技术,充分发挥专家作用,实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性、合法性、权威性和可操作性
五、加强监测、群防群控
坚持群防群控,加强日常监测,及时分析,评估和预警
对可能引发的突发食品安全事故,要第1页共15页做到早发现、早报告、早控制
六、及时反应、快速行动
对突发食品安全事故要作出快速反应,及时启动应急预案,严格控制事故发展,有效开展应急救援工作,做好食品安全事故的善