食品加工企业环境会计信息披露问题探析内容摘要目前，在我国资源污染中，有百分之八十是公司导致的，究其缘由，则是因为公司属于营利性机构，经济效益是其所追求的，在逐利时，其往往不会对环保工作引起足够重视，而当公司发展对环境造成较大污染以后，其发展也不可避免会受到影响。环境信息披露对企业价值的影响一直是各国企业共同关注的问题。当前食品加工业和民众之间存在密切关联，由于其生产工作较为复杂，而且具备一定特殊性，所以不但需要消耗许多资源，也会产生严重污染。然而，目前学术界对环境会计的研究多集中在钢铁、纸张等重污染行业。食品加工业环境会计信息披露的研究并不多，此次选择食品加工公司为研究对象，借助环境会计信息披露理论,阐述了食品加工企业环境会计信息披露的必要性,并结合食品加工企业环境会计信息披露的现状对其环境会计信息披露存在的问题进行分析并提出了相应的建议,希望能够让环境会计在食品加工企业之中发挥出最大的作用，促进食品加工企业的可持续发展，进而为食品行业提高环境会计信息披露质量提供有益的借鉴。关键词：环境污染环境会计环境会计信息披露IAnalysisonEnvironmentalAccountingInformationDisclosureofFoodProcessingEnterprisesAbstractAtpresent,80%ofChina'sresourcepollutioniscausedbythecompany.Thereasonisthatthecompanyisaprofit-makingorganization,anditseconomicbenefitsarewhatitpursues.Whenpursuingprofits,itoftendoesnotpayenoughattentiontoenvironmentalprotection.Whenthecompany'sdevelopmentcausesgreaterenvironmentalpollution,itsdevelopmentwillinevitablybeaffected.Theimpactofenvironmentalinformationdisclosureonenterprisevaluehasalwaysbeenacommonconcernofenterprisesallovertheworld.Atpresent,thereisacloserelationshipbetweenthefoodprocessingindustryandthepeople.Becauseofitscomplexproductionandcertainparticularity,itnotonlyconsumesalotofresources,butalsoproducesseriouspollution.However,thecurrentacademicresearchonenvironmentalaccountingismostlyconcentratedinheavypollutingindustriessuchassteel,paperandsoon.Therearefewresearchesontheenvironmentalaccountinginformationdisclosureoffoodprocessingindustry.Thispaperchoosesfoodprocessingcompaniesastheresearchobjects,andexpoundsthenecessityofenvironmentalaccountinginformationdisclosureoffoodprocessingenterpriseswiththehelpofthetheoryofenvironmentalaccountinginformationdisclosure,Combinedwiththecurrentsituationofenvironmentalaccountinginformationdisclosureoffoodprocessingenterprises,thispaperanalyzestheexistingproblemsofenvironmentalaccountinginformationdisclosureandputsforwardcorrespondingsuggestions,hopingtomakeenvironmentalaccountingplaythelargestroleinfoodprocessingenterprisesandpromotethesustainabledevelopmentoffoodprocessingenterprises,Andthenitprovidesausefulreferenceforthefoodindustrytoimprovethequalityofenvironmentalaccountinginformationdisclosure.Keywords:Environmentalpollution,Environmentalaccounting,EnvironmentalaccountinginformationdisclosureII目录一、绪论-1-（一）研究背景及意义-1-（二）文献综述-1-二、相关概念与理论基础-3-（一）环境会计概念-3-（二）环境会计信息-3-（三）环境会计信息披露及披露形式-4-（四）相关理论-4-三、食品加工企业环境会计信息披露存在问题及原因-5-（一）食品加工企业环境会计信息披露模式-5-（二）食品加工企业环境会计信息披露现状-6-（三）食品加工企业环境会计信息披露存在的问题-7-（四）食品加工企业环境会计信息披露问题原因-8-四、提高食品加工企业环境会计信息披露质量的建议-9-（一）政府层面-9-（二）公司层面-10-（三）社会层面-10-结论-11-参考文献-12-致谢-14-III一、绪论（一）研究背景及意义如今伴随着我国经济发展水平的迅猛提升，民众生活质量和以往相比也有了极大...
