农村小型生猪屠宰点设置规划情况汇报关于我县农村小型生猪屠宰点设置规划及实施细则的情况汇报XX县区商务局根据《XX省生猪屠宰管理条例》的规定和省、市政府关于生猪定点屠宰资格审核清理工作的要求,在经过近一年的调查研究和征求省、市商务部门意见的基础上,我局会同有关部门拟定了《XX县区农村小型生猪屠宰点设置规划》、《XX县区农村小型生猪屠宰点实施细则》,呈报今天会议审定
现将有关情况汇报如下:一、目前我县生猪定点屠宰的现状我县是生猪生产大县,2011年底有存栏生猪207
猪肉是我县城乡居民主要的肉品来源
生猪屠宰承担着服务“三农”,满足居民猪肉消费需求、保障肉品卫生和质量安全的产业功能和社会职责,县委县政府对这项工作高度重视
我县生猪屠宰率越来越高
据统计,全县每天肉品销售量为900头左右,其中县城约350头,农村520头,各乡镇共有屠宰户616户,肉品经营户700户
自我县从2003年开始实行生猪定点屠宰起,管理范围一直以县城为重点,定点屠宰在农村尚未依法全面展开,农村的肉品主要来自集贸市场和零星摊贩,来源单一,肉品流通和经营方式比较落后
目前我县在运营的屠1宰场有榔梨屠宰场和双江屠宰场2家,在建的有广联生猪交易中心1家
按照国务院《生猪屠宰管理条例》的规定,所有县城以XX县区一律不得设立小型屠宰点,位于榔梨街道的榔梨屠宰场即将关闭;双江屠宰场主要为省会及县城配送鲜肉,已完成提质改造
二、出台《规划》的政策依据一是国务院《生猪屠宰管理条例》第二条规定
“在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定”
商务部等部门《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》(商秩发[2011]第355号)第1页共6页要求,到2012年底,城镇销售的猪肉要全部来自定点屠宰企业
二是新修订的《XX省生