2024年1月产品质量管理工作计划与2024年1月企业基层党支部工作计划汇编2024年1月产品质量管理工作计划厨房为了向客人及时的提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避开的职责。对此，制订本计划：1、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格根据产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。2、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。3、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须仔细细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发觉变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。4、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，功夫菜更要仔细对待，保持应有的风味、特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。5、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。严禁反方向操作，按程序加工食品。6、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。第1页共6页7、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对有关菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、型、味更符合人们口型的变化。第2页共6页2024年1月企业基层党支部工作计划为深化贯彻落实党的xx大、xx届四中全会精神和xx市委《关于推动基层党建工作创新的意见》，巩固和扩大科学进展观教育成果，在实施企业搬迁调整和“三步走”进展战略中，充分发挥基层党支部的战斗堡垒作用，现就加强和改进企业基层党支部建设工作提出如下意见。一、提高思想认识，增强责任感和紧迫感基层党支部作为党的基层组织，处在改革进展、生产经营建设的第一线，直接担负着团结带领党员和职工群众完成改革创新进展和生产经营建设任务的重要责任和使命。当前，企业改革进展正处在关键时期，面临着前所未有的压力与挑战。在新的形势下，进一步加强和改进基层党支部建设是巩固党的执政基础，保持党的先进性的要求，是全面落实科学进展观，构建和谐社会、和谐企业的需要，是促进企业创新创业的重要保证。目前，企业共有基层党支部1588个，分布在生产经营、基本建设、科研设计、生活服务、合资联营等不同的行业和领域。从总体上看，企业基层党支部在改革进展稳定和生产经营建设的各项任务中，较好地发挥了战斗堡垒作用。但也存在着与新的形势任务要求不相适应的问题，主要表现是：一些同志在思想认识上存在着重经营生产，轻支部工作的现象;一些党支部活动与经济工作融合得不紧密，工作“两张皮”，对支部工作遇到的新情况、新问题、新矛盾不能积极创新、探究和改进;一些支部工作缺乏活力，日常活动缺乏吸引力，工作处在一般化状态;党支部书记队伍素养有待提高，一些专职的党支部书记缺少生产经营知识，一些兼职党支部书记欠缺党务知识，还有些党支部书记工作不够安心，影响到支部书记队伍的稳定;一些单位的党委对支部建设工作重视不够，缺乏有效的指导，以致一些支部工作无特色，缺乏凝聚力和号召力。这些问题的存在，在很大程度上制约着党支部作用的发挥。党的基层组织是党的全部工作和战斗力的基础，各级党组织要从巩固党的执政基础，保持党的先进性，确保完成企业改革进展、搬迁调整任务的高度，充分认识加强和改进基层党支部建设的重大意义，实行有效措施，建立长效机制，在全面推动企业创新创业中不断增强制造力、凝聚力和战斗力，充分发挥党支部的战斗堡垒作用，团结带领广阔职工为实现企业新的进展目标做出更大的贡献。加强和改进基层党支部建设，要坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，落实以人为本的科学进展观，根据xx市委创新基层党建工作的要求，着眼于服务工作大局，着眼于推动创新进展，从明确工作职责、改进工作方式、加强自身建设、改善工作条件等方...
