星级酒店员工手册8156920773VIP免费

第一章员工手册欢迎加入我们的团队热烈欢迎您成为**大酒店团队中的一员。我谨代表董事会成员及酒店管理公司向您表示衷心的祝贺！我们的目标是“把**建成顾客和同行尊重的国际化品牌。”为此，酒店确立了明确的服务宗旨、统一的规章制度和严格的组织纪律，并创建了具有**特色并与国际接轨的“**”管理模式，形成了以“为客户创造价值”为核心理念的**文化哲学。我们编印这本《员工手册》的目的是为了帮助您了解**大酒店的概况，理解企业文化，熟悉各项管理政策和员工应遵守的行为规范。酒店的建设和发展依赖于全体员工，在“**”我们将帮您优化职业生涯设计，为您提供一流的环境和施展才华的平台，使您的个人价值伴随企业的发展得到充分的实现。我相信通过您和我们大家的共同努力，我们的事业一定会海阔天空。谢谢各位。总经理：第一节**大酒店简介（酒店简介略）酒店现有标准客房、商务套房、总统套房共600余间套，每间房间均可透过明净的窗口远眺一望无际、碧波荡漾的大海。酒店设有中餐、西餐、日本料理、韩国料理、东来顺等东西方风味各异的餐厅，共有餐位2400余个；各式格调宴会厅、会议厅应有尽有，其中设施豪华、功能齐全、服务完美的多功能康乐中心，设有可容纳800人的具有五种语言同声传译功能的国际会议大厅，亦可承办五百席位的大型宴会，此外还有保龄球馆、桌球室、棋牌室、歌舞厅、游泳池、桑拿浴室、健身房、按摩室等各种现代化娱乐健身设施。**大酒店自开业以来，先后接待了日本、韩国、澳大利亚、马来西亚、新加坡、孟加拉、巴布亚**国际旅行社行政办公室市场营销部人力资源部计划财务部餐饮娱乐部前台部客房部工程部采购部保安部运输服务部酒店管理公司董事会总经理党委工会团委新几内亚、摩洛哥、布隆迪、加纳、赞比亚、塞浦路斯等近20位国家元首、政府首脑，以及众多政府要员、知名人士；承接了海洋科技与经济国际论坛、APEC中小企业国际研讨会、21世纪企业发展战略国际论坛、第二届人权研讨会等数十个重要国际性会议。日本山口银行、大韩航空、瑞典马士基等知名跨国公司、财团也在此设立分支机构。全体**人多年来不断学习和实践，树立“为顾客创造价值”的经营理念，创建了具有中国特色并与国际接轨的涉外饭店经营管理模式，以其科学的管理和优质的服务赢得了客人的满意，取得了良好的经济效益和社会效益，多次荣获“全国最佳星级旅游饭店”的称号，成为山东省旅游业的骨干企业。1998年7月经国家旅游局批准成立“**酒店管理公司”，成为山东省首家具有国家级信誉担保的涉外饭店管理公司，为“**”向境内外饭店输出现代化饭店管理实务奠定了基础。海阔胸广，天高志远，追求完美，锐意进取，是**人的本性。**人正以自己勤劳的双手描绘酒店更加美好的明天。第二节**大酒店机构示意图第三节**大酒店设施分布图楼座楼层设施分布西楼9—15层客房7—8层商务楼层3—6层客房酒店管理公司（3层）2层宴会厅（乾坤、飞霞、悟道、钓鱼台、流金、伊甸园、醉月、飞觞、还涛、波涌、白浪）1层总台、礼宾部、宴会厅（碧海、淡泊、青天、宁静）、大堂酒吧、宴会/会议预订中心、商务中心、会议中心（黄海厅、渤海厅、东海厅、南海厅）、前台部、计划财务部、电脑室地下一层中餐厅、酒吧、西餐厅地下二层客房中心、中心仓库、员工宿舍、员工俱乐部、员工理发室东楼5—26层客房（写字间）3层行政楼层（工会、夜班经理值班室、行政办公室、人力资源部、质量管理部、中国名酒店组织秘书处）2层美容中心、**厅、歌舞厅、医疗中心、市场营销部、培训部1层总台、行李处、花店、酒吧、商场、票务中心、日餐厅、韩国餐厅保安部、消防中心地下一层东来顺餐厅、员工更衣室、客房部、员工餐厅、采购部、验货室康乐中心2层多功能厅1层**国际旅行社地下一层保龄球馆、桌球室、棋牌室、歌舞厅、咖啡角、游泳池、健身房、桑拿浴室、按摩室、康乐中心办公室第四节员工熟知电话号码公司电话号码：传真：订房处：内线总机：保安部：消防中心：医疗中心：大堂副理：会宴预订：送餐服务：客房中心：总台礼宾部：市场营销部：市场营销部预约处：总台接待处：总台收银处：夜班值班经理：工程部值班室：第五...