第一章员工手册总经理致词尊敬的同仁:大家好!欢迎您成为高望都宾馆大家族中的一员!秀丽的巴山蜀水赋予了创业的灵气和果敢!高望都人将以朴实、友善、精勤、完美和富于真情款迎八方来客。企业是我们的第二家庭,是我们赖以生存的基础,是我们展示才华发挥聪明才智的舞台,努力工作会使我们每一个人生活得充实,成就则使我们的人生迸发出光辉,企业是我们驶向理想彼岸的航船,企业的未来就是我们的未来,我们的命运与企业的命运息息相关,每一个人的努力工作将是企业的兴盛之本,企业的兴盛也是我们每个人事业兴旺的证明和生活幸福的保障!我们的工作是接待来自不同国家、不同地区、不同民族、不同生活习惯、不同文化程度的宾客,他们是我们的“上帝”,是我们的衣食父母,是他们给予了我们一份工作,是他们给予了我们展示才华的机会,是他们给予了我们一份充实和幸福的生活,因此,我们应奉行“客人永远是对的,我们的一切工作都是为了让客人满意”、并留下美好回忆的服务信念,客人的满意是对我们勤奋工作的认可,是对我们自身价值的肯定,同第2页共251页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共251页时,我们也在为客人的服务过程中满足了自己的需要,在客人满意的微笑中获得了至高的奖赏和工作的认可!“团结、公正、严格、民主、平等”是我们管理工作的基本原则。为了使您出色地完成工作,请您牢记《员工手册》具体要求,它会使您在工作中更有信心。祝愿您在高望都宾馆工作顺利,生活愉快。总经理:毛高亮总机:0827-7700333电话:0827-7700881传真:0827-7700555邮编:636000地址:巴中市江北大道1号第3页共251页第2页共251页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共251页第一节总则一、宾馆简介高望都宾馆是一家国家二星级旅游宾馆,位于巴中市江北大道中段,宾馆主楼十三层,配有二部客用电梯,设有豪华套房、豪华单间、豪华标间、普通标(单)间共89间(套)设有可同时容纳400人就餐的中餐厅,设有KTV、歌舞城和茶坊及洗浴中心,并拥有可容100人得会议室和商务洽谈室,为宾客提供诸多选择和方便,是休闲、娱乐、旅游度假、政务商务活动的理想场所。二、宾馆理念(一)宗旨员工之家、宾客乐园。(二)服务准则真诚、热情、主动、周到、耐心、细致。(三)宾馆管理宾馆实行董事会领导下的总经理负责制,宾馆实行垂直领导,层级管理,员工协作的管理体制。内设总经理办公室、前厅部、餐饮部、夜总会、茶坊部、客房部、休闲中心、财务部、保安部。第4页共251页第3页共251页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共251页第二节员工守则一、热爱祖国、热爱人民、遵纪守法;二、服从领导、爱岗敬业、廉洁奉公;三、文明礼貌、诚实守信、热情待客;四、仪表规范、讲究卫生、举止文雅;五、虚心学习、钻研业务、开拓进取;六、团结协作、忠于职守、爱馆如家;七、勤俭节约、讲究公德、维护环保;八、保守秘密、抵制歪风、扶持正气。第三节用工条例宾馆用工实行聘任制。一、聘任标准和原则(一)德才兼备,量才录用,公开招聘,择优录用。(二)实行全员劳动合同制,应聘者应对宾馆管理制度、工作要求和劳动合同条款充分了解,最后确定是否接受聘用。(三)近亲聘用第5页共251页第4页共251页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共251页1、员工近亲(父母、配偶、子女、兄弟姐妹)不得聘用,特殊情况必须经总经理同意。2、宾馆员工结婚不得在同一部门工作。二、体格检查应聘人员必须到宾馆制定的医院检查身体,合格后方能录用。宾馆定期组织员工体检,如发现患有传染病的员工,宾馆将视其情况作出处理。三、录用宾馆录用员工必须在总经理办理一切如职手续,交纳所需证件复印件,并与宾馆签订《劳动合同书》。四、培训、试用(一)录用员工必须经过总经办和所在部门上岗前的基础培训,学习相关知识和服务技能。(二)新员工实行试用期三个月,试用期满,宾馆对该员工的表现和服务技术进行综合考核,达到要求的给予转正,达不到要求的延长试用期,其试用...