食源性疾病快报FOODBORNEDISEASEBRIEFING2009年8月4日第十二期深圳市7月份食物中毒概况国外食源性疾病媒体快报国内食源性疾病媒体快报港澳台食源性疾病媒体快报深圳市疾病预防控制中心目录深圳市7月份食物中毒概况.......................................................3国外食源性疾病媒体快报.........................................................4●英国一家著名餐厅食物中毒人数增至400(海·外88网2009年7月12日)..........4●二国小先后发生小学生集体食物中毒（星洲日报2009年7月17日）..............4国内食源性疾病媒体快报.........................................................4●广东韶关夜总会58名员工集体食物中毒幸无死亡（中国新闻网2009年7月4日）.4●卫生部通报称二季度食物中毒事件增多（东方网2009年7月18日）..............5●同心39农民工食用变质鸡集体中毒（宁夏网2009年7月21日）.................5●饼屋三明治带葡萄球菌(广州日报2009年7月24日)............................5●杭州发生茶楼食物中毒事件系食用被细菌污染食物（萧山网2009年7月25日）...6●湖北大冶一家幼儿园19名幼儿疑食物中毒（中国新闻网2009年7月26日）.......6●长寿区政府通报“7.29”疑似食物中毒情况（重庆长寿网2009年7月31日）......6港澳台食源性疾病媒体快报.......................................................7●十三人疑食物中毒情况稳定（社区与健康网2009年7月7日）...................7●消防员一家疑食物中毒（星岛日报2009年7月23日）..........................7深圳市7月份食物中毒概况我市2009年7月发生食物中毒起数2起，中毒人数17人，无报告死亡病例。（一）2009年7月深圳市发生的食物中毒事件的进食场所分类统计表集体食堂饮食单位个体摊贩家庭其它合计起数020002构成比(%)0.00100.000.000.000.00100.00中毒人数01700017构成比(%)0.00100.000.000.000.00100.00（二）2009年7月深圳市发生的食物中毒事件的中毒食品分类统计表肉与肉制品凉拌菜四季豆糕点其它豆与豆制品不祥合计起数00001012构成比(%)0.000.000.000.0050.000.0050.00100.00人数0000100717构成比(%)0.000.000.000.0058.820.0041.18100.00（三）2009年7月深圳市发生的食物中毒事件病因分类：表1.细菌性食物中毒有毒动植物食物中毒化学性食物中毒原因不明食物中毒合计起数人数死亡起数人数死亡起数人数死亡起数人数死亡起数人数死亡21700000000002170表2.金黄色葡萄球菌沙门氏菌副溶血性弧菌奇异变形杆菌致泻性大肠埃希氏菌蜡样芽孢杆菌四季豆皂甙组胺瘦肉精亚硝酸盐其他原因不明合计起数0020000000002构成比(%)0.000.00100.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00100.00人数001700000000017构成比(%)0.000.00100.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00100.00国外食源性疾病媒体快报●英国一家著名餐厅食物中毒人数增至400(海外88网2009年7月12日)据台湾《中国时报》报道，英国官员6日表示，获得米其林指南最高三颗星评价的英国“肥鸭”餐厅，上个月因发生食物中毒事件暂时停止营业，目前受害人数累积至400人左右。英国健康保护局(HPA)表示，媒体披露后，食物中毒的通报案件愈来愈多，有些事发时间甚至早在1月底。“肥鸭”餐厅是由顶级厨师布卢门撒尔所开。英国健康保护局英格兰东南地区分局长毕克勒说：“这起食物中毒事件的案情相当复杂。”毕克勒说：“我们正与餐厅和皇家自治城镇环境卫生小组保持密切合作，试图解释发生的原因，并确保再度发生的风险减至最低。”据悉，“肥鸭”餐厅位于伦敦西部伯克郡，是全球数量极少的米其林三星餐厅之一。在过去的两三周内，由于有30至40名顾客在用餐后抱怨出现身体不适状况，餐厅老板赫斯顿布卢门撒尔遂做出暂时停业的决定。●二国小先后发生小学生集体食物中毒（星洲日报2009年7月17日）丰盛港两所国小先后发生集体食物中毒事件，两校共有44名学生及1名教师，疑分别在各自学校食堂用餐后，出现食物中毒症状，被紧急送院治疗。第一起集体食物中毒事件于周三（7月15日）在斯里丰盛港国小发生。此校27名学生和1名29岁的男教...
