2化学元素与人体健康一,教学目标1
知识目标:使学生了解金属的物理性质,了解常见合金的成分性能和用途
能力目标:通过情景设置,使学生具有较强的问题意识,能够发现和提出有探究价值的化学问题
通过学生动手实验,培养学生的实验能力和分析问题的能力
情感态度与价值观目标:指导学生用实验的方法认识事物的性质,培养学生科学的认知方法
二,教学重点1、金属材料的物理性质2、物质性质与用途的关系三,教学难点1、培养学生运用探究方法得出相关结论的能力四,教学方法采用实验探究法:按照问题—实验—观察—分析—结论的程序实行探究式讨论教学
五,实验准备药品:铁片、铜片、铝片、黄铜、铜仪器:干电池、小灯泡、导线、酒精灯、火柴、砂纸教学过程:温故互查:人体内六大营养物资是什么
设问导读:阅读课本P92~93及资料表12-1人体中含量较多的化学元素
1、组成人体自身的元素约有多少种
2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种
3、含量最多的金属元素是哪一种
4、人体中的常量元素有哪些
微量元素有哪些
5、人体中K、Ca、Na这些常量元素有何作用
6、人体中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F对人体分别有什么作用
缺少时对人体会有什么影响
7、你知道对人体有害的元素有哪些
【自主学习】阅读课本P93~94及表12-2、课本P95的资料,填写下表
元素元素符号该元素的作用摄入量过少的后果摄入量过多的后果补充途径钙锌碘铁硒【交流讨论】1、P95的讨论
2、你家里炒菜做饭用铁锅还是铝锅
用什么锅较好
说说你选择的理由
自我练习:1.用元素符号填空
(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素
(2)是血红蛋白的成分,摄人量过高、过低会引起贫血
(3)能防止龋齿,缺乏易产生龋齿
(4)缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,过量不会引起中毒
(5)是甲状腺素的重要成分,摄人量不合理会引起甲状腺肿大
2、儿童缺“锌”