第三节酸和碱的反应教学目标:认知目标:1.了解酸碱中和反应中pH的变化和热量变化;2.了解盐的组成特点,能初步判断怎样的物质属于盐类;能力目标:1.能够通过酸与碱的反应现象,得出中和反应中酸碱性变化及热量变化;2.能够通过实验探究来认识金属活动性顺序,并能根据此对简单的置换反应进行判断;情感目标:1.初步感受对立统一的思想;2.初步了解酸碱中和对日常生活生产的重要性
教学重点与难点:1.金属活动性顺序表及其应用;2.复分解反应发生的条件;3.盐的分类及命名,中和反应探究实验:1.氢氧化钠溶液与稀盐酸反应的现象与结论的分析;2.实验来检验金属的活动性顺序知识整理:一.中和反应1.实验:氢氧化钠溶液与稀盐酸的反应实验步骤实验现象实验结论1.在盛有氢氧化钠溶液烧杯中滴加2~3d酚酞试剂,插入一支温度计,测量溶液的温度
用胶头滴管吸取稀盐酸逐滴加入氢氧化钠溶液中,观察现象,并且测量溶液温度
烧杯中液体呈红色;反应前溶液的温度为15℃左右
烧杯内溶液的颜色由红色突然变成无色反应后溶液的温度为25℃左氢氧化钠溶液呈碱性,能使无色酚酞变成红色
pH>7发生化学反应,生成物NaCl为中性,pH=7:NaOH+HCl==NaCl+H2O该反应为放热反应
2.取实验1后所得的溶液,滴加1滴氢氧化钠溶液,观察颜色滴加NaOH溶液后,溶液变为红色滴加NaOH后,溶液中氢氧化钠过量,溶液呈碱性,使无色酚酞变为红色,pH>7
3.取实验1所得的少量溶液置于蒸发皿中,加热,蒸发,观察
蒸发皿中出现白色固体该固体为NaCl晶体
注:氢氧化钠溶液与稀盐酸反应,若不滴加酸碱指示剂,反应无现象,无法判断恰好完全反应的时刻
结论:(1)中和反应:酸与碱反应,生成盐和水的一类反应,即:酸+碱→盐+水如:Cu(OH)2+2HNO3==Cu(NO3)2+2H2O;Ba(OH)2+H2SO4==BaSO4↓+2H2O