到实验室去:探究酸和碱的化学性质【教学目标】1
通过实验进一步认识酸、碱的化学通性
初步学会使用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性
初步学会运用间接观察法收集证据,感悟探究物质化学性质的一般思路和方法
【重点难点】1
重点:通过实验进一步认识酸、碱的化学通性
难点:初步学会运用间接观察法收集证据,感悟探究物质化学性质的一般思路和方法
【教学方法】:实验探究【实验用品】1
石蕊试液、酚酞试液、pH试纸
稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液(澄清石灰水)
白醋、柠檬汁、肥皂水、蔗糖水、自来水、镁条、石灰石、2%氯化铜溶液、生锈铁钉、2%碳酸钠溶液
试管、烧杯、胶头滴管、点滴板、玻璃片、白瓷板、玻璃棒
【教学过程】创设情景:展示两瓶无色液体(一瓶是酸,一瓶是碱)你将如何鉴别它们呢
提问:酸碱的化学性质探究一:酸碱和指示剂的反应【讲解】胶头滴管:1
先排空再吸液2
悬空垂直放在试管口滴加
使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀;4
用完后立即清洗,滴瓶的滴管除外;5
胶头滴管使用时千万不能伸入或与器壁接触(1)实验步骤
①分别向稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁、自来水、NaOH溶液、Ca(OH)2溶液、肥皂水、蔗糖水和食盐水中滴加石蕊试液,观察溶液颜色的变化
将石蕊试液换成酚酞试液,重复上述实验,观察溶液颜色的变化
②分别测量上述溶液的pH
(2)实验现象与结果
①稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁等酸性溶液能使紫色石蕊试液变_____,使酚酞试液_______,这些溶液pH的共同点是pH___;②NaOH溶液、Ca(OH)2溶液、肥皂水等碱性溶液能使紫色石蕊试液变_____,使酚酞试液_______,这些溶液pH的共同点是pH___;③自来水、蔗糖水和食盐水等中性溶液都不能使石蕊试液和酚酞试液变色,即石蕊试液仍是___色,酚酞试液