第二节化学元素与人体健康课题第二节化学元素与人体健康课型新授1课时第周年月日教学目标1.知道人体的主要化学元素组成；认识青少年身体的成长过程就是这些元素在人体内不断积累的过程，维持这些元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义。2.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要意义。3.认识到只有均衡膳食，才能更好的维持人体的元素平衡。学情分析学生对均衡膳食并不陌生，但吃零食现象普遍存在，更有部分学生偏食重点1.一些元素对人体健康的影响及其在人体内平衡的重要性2.均衡膳食难点将所学知识应用到生活实际中关键点将所学知识应用到生活实际中教学媒体多媒体教学方法讲授法、分组讨论法、自学法板书设计第二节化学元素与人体健康一、人体中的化学元素常量元素（99.95%）：O、C、H、N等微量元素（0.01%）：Fe、Zn、I等二、元素在人体内的平衡三、均衡膳食教学过程知识点教师活动学生活动一、人体中的化学元素常量元素微量元素二、元素在人体内的平衡三、均衡膳食导入新课：我们的身体是由多种元素组成的，正是这些元素组成的各种化合物维持着我们正常的生命活动。那我们身体内的化学元素都有哪些？它们是如何在我们体内保持平衡的？如何安排膳食才能使我们的身体更健康？我们身体内的化学元素都有哪些？是如何分类的？一些重要元素的作用是什么？巡视指导提问，适当扩展只要按时进餐，有着合理的膳食结构，不挑食、不偏食，人的生命活动就能正常进行。讨论：谈谈你对保健品的看法？健康的膳食搭配是怎样的？你能设计一份健康的膳食计划吗？（一周的）巡视指导引导交流自学教材55页----56页各抒己见看教材57页“多识一点”了解几种重要元素的食物来源自学教材57页-----58页分组进行各组选代表发言总结全课通过本节的学习，你有哪些收获？当堂巩固：教材58页“挑战自我”《助学》小知识发言练习巩固
