课题第四节酸碱中和反应教学目标知识目标1
知道酸和碱发生的中和反应
了解中和反应在实际中的应用
能力目标用科学探究的方法认识酸性溶液和碱性溶液的方法
情感、态度、价值观目标:1
通过讨论交流,培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯
溶液的酸碱性及其对生命活动、农作物生长的重要性和影响
教学重难点重点:(1)中和反应的理解和应用
(2)酸碱性和酸碱度的区别教学方法情景教学法、发现教学法、交流讨论教学法,教师突出活动的组织设计与方法引导,为学生搭建参与和交流的平台
教具多媒体板书设计第四节酸碱中和反应一、酸碱中和反应1
实质二、中和反应的应用过程教师活动学生活动设计意图课前活动在腌制皮蛋的过程中生成了碱,所以皮蛋吃起来有涩味,如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味
是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢
为了弄清这个问题,这节课我们一起来学习第十单元课题2──酸和碱之间会发生什么反应
酸和碱之间是否会发【阅读】课本44页联想与启示利用已有的知识和新获取的信息思考回答问题实验创设情境,激发学生学习兴趣,引入新课生化学反应
如果发生化学反应,又会有什么特点
我们通过实验来探究
活动探究,学习新知【教师讲述】①取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液②用滴管向试管中滴加盐酸溶液
③观察现象,分析原因
启发:溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂来指示,如果我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无色酚酞试液,在点滴板上进行上述实验,又会出现怎样的结果呢
边分析边书写化学方程式
氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红色,现在红色褪去,说明氢氧化钠消失了,生成了其他物质
NaOH+HCl=NaCl+H2O像NaCl这样由金属离子和酸根离子构成的物质,我们称之为盐
再举例:其实其他的酸和碱也能发生类似的反应,(学生仿写化学方程式)氢氧化钙和盐酸反应Ca(OH)2+2HCl=C