第2章身边的化学物质第3节自然界中的水第1课时水的组成教材解读本节课通过水的电解实验和对实验现象的讨论和分析介绍了水的组成——水是由氢元素和氧元素组成的。然后再在认识了水的组成的基础上，认识了一种新的物质——氢气。本节内容为今后学习元素的概念埋下伏笔，对正确书写化学符号起到了重要的作用。教学目标知识与技能通过电解水的实验，了解水是由氢、氧两种元素组成的。过程与方法培养学生观察、分析、推理、归纳和运用知识等能力。情感、态度与价值观1.通过电解水的实验对学生进行物质无限可分性的教育，培养他们实事求是的科学态度。2.在教学中渗透科学思想方法的教育，从而启发学生思维。3.保持学生对生活中化学现象的好奇心和探究欲，提高学生学习化学的兴趣。教学重点教学难点重点：通过电解水的实验活动分析水的组成。难点：了解物质组成的测定方法。探究点水的组成[情景展示1][问题探究]电解水实验生成氢气和氧气，所以水是由氢气和氧气组成的。这种说法对吗？[思考交流]__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[归纳提升]水通电时，发生了化学变化，分解生成了新物质氢气和氧气，并不是说水中原来就有氢气和氧气。同理，在点燃的条件下，氢气和氧气反应生成一种新物质——水。水既不同于原来的氢气，也不同于原来的氧气；水中既不存在氢气，也不存在氧气，所以不能说水是由氢气和氧气组成的，正确的说法应该是：水是由氢元素和氧元素组成的。[课堂速记]__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[情景展示2][问题探究]氢气在空气中燃烧有什么现象？如何检验氢气燃烧的产物？[思考交流]____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[归纳提升]氢气燃烧时产生淡蓝色火焰，放出大量的热，如果用干而冷的小烧杯罩在火焰上方，可看到烧杯内壁有水雾，说明氢气燃烧生成水。同时也说明了水是由氢元素和氧元素组成的。[课堂速记]__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[课后反思点]1．电解水实验时，现象是否明显？若采用了改进装置，现象是否明显？还存在哪些问题？2．在电解水的过程中观察到实验所得数据氢气和氧气的体积比略大于21的原因是什么？能否直接用燃着的木条来检验正、负两极产生的气体？3．学生能否理解通过氢气的燃烧来探究水的组成？
