第五单元第四章第2节《细菌》教案【学习目标】1．知道我们所处世界细菌无处不在。2．了解细菌的发现过程以及巴斯德所做贡献。3．说出细菌的形态以及结构，通过与动植物细胞的比较，推测细菌的营养方式。4．知道细菌的生殖方式，计算手上细菌的数目。5．理解芽孢的形成以及作用。【教学重点】1．巴斯德的鹅颈瓶实验2．细菌的形态结构【教学难点】巴斯德的鹅颈瓶实验的理解，细菌营养方式的推测【教学方法】引导学生自己找出规律并进行讨论最终得出结果【课前准备】细菌分裂速度视频，巴斯德鹅颈瓶实验视频，多媒体课件【教学过程】1、导入：同学们，请你们检查一下自己的手上，看干不干净？（干净）真的很干净吗？我们来看看。（大屏幕展示调查报告）原来我们手上生活着很多很多的微小生物，我们肉眼根本无法看见，所以以前的人们根本不知道有细菌的存在。2、学习过程：知识点一：细菌的发现者是谁？如何被发现的？请同学们认真阅读书本P58-P59的相关内容，从中你可以获取哪些重要信息？（1）、细菌是由十七世纪后叶荷兰人列文.虎克发现的（2）、他取了从没有刷牙的老人的牙垢在可放大200-300倍的显微镜下观察，发现了这些微小生物，通过这个故事，我们知道了有时候有些看似其貌不扬的东西在仔细的观察研究中也会有其中的价值所在知识点二：但是，列文.虎克所发现的细菌有没有被人们所重视呢？（没有）直到十九世纪，法国人巴斯德做了一个鹅颈瓶实验，推翻了人们一直坚信的自然发生论，细菌才得到人们的重视。现在我们一起看看这个实验是如何进行的？（观看视频）(1)这个实验设置了两个组，一个对照组是普通的烧瓶，一个实验组是鹅颈瓶，这实验妙在哪里呢？（鹅颈瓶阻挡了细菌的进入，同时可以让空气进入）因此，这实验中研究的变量是什么？（有无细菌）(2)从巴斯德的故事里面我们对科学有什么新认识呢？（机会总是留给有准备的人）(3)巴斯德还有哪些贡献被称为微生物学之父？（发现乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法；防止手术感染的方法）知识点三：我们刚才已经了解到细菌非常的微小，到底有多小呢？（大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大）可想而知，我们要观察细菌时应该用什么去观察？（高倍显微镜或电子显微镜）（1）在显微镜下看到的细菌有哪些形状呢？（球状，杆状，螺旋状）也就是说，带有表示形状的字如“杆”、“球”、“螺旋”、“弧”的菌都是细菌。（2）细菌的结构有哪些？（展示图片，学生就图片回答）其中，鞭毛和荚膜属于特殊结构，其他结构属于基本结构。与动植物细胞相比，细菌细胞有什么特点？（没有成型的细胞核）细菌没有成形的细胞核，但DNA会聚集到细胞中一个特定的区域，我们把这样的生物称为原核生物，把有真正细胞的生物称为真核生物，（3）那细菌有没有叶绿体呢？（没有）那么我们推测，它只能利用现成的有机会，这种营养方式叫做？（异养）像植物有叶绿体，可以自己制造有机物供给自己利用的营养方式叫？（自养）知识点四：我们来看看细菌时如何繁殖的。（观看视频）（分裂生殖）当细菌分裂时，一个细菌细胞分成两个，那我们一起来算一下这个题目（假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？）（25600个）说明细菌的分裂速度非常快，因此在日常生活中，我们要养成勤洗手，洗澡，换洗衣服等良好个人卫生习惯。知识点五：细菌在环境合适的情况下可大量分裂生殖，那当它面对恶劣的环境时，它是不是就无法生存了呢？（不是，它还能形成芽孢）芽孢是细菌的休眠体，是细菌在遇到恶劣生存环境时，个体缩小、细胞壁增厚所形成的，特别能够耐受高温和干燥。因此在外科手术器材的消毒中，要以杀死_____为标准？（芽孢）知识点六：细菌为什么会无处不在呢？（①个体微小，极易携带；②分裂生殖，繁殖快，数量多；③形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力；④芽孢小而轻，随风飘散，落在适当环境中，又能萌发成细菌。）3.反馈训练1.细菌的发现者是()。A.17世纪的荷兰人列文虎克B.19世纪的法国人列文·虎克C.17世纪法国人路易斯·巴斯德D.19世纪荷...
