2024-2024年教科版科学四上《食盐在水里溶解了》word教学实录教具准备：漏斗、滤纸、铁架台、玻璃棒、面粉、食盐、4个空烧杯、高锰酸钾、4个被标上序号的烧杯、烧杯内装上适量的水。教学过程：一、创设情景引人新课师：同学们都喝过汤，假如感觉汤是咸的，汤里有什么呢？生：（举手）盐……师：盐不是一粒一粒的吗？汤里的盐到哪里去了呢？生：盐化的，变成水了。生：盐溶化到水里了。生：盐溶解在水里了。师：“盐化了”或“盐溶化了”这就是我们常说的“溶解”（板书“溶解”），“溶解”到底是怎么回事呢？我们今日就来讨论这个问题。二、自主对“溶解”进行探究(设计为大环节)(一)用食盐和沙在水中初步讨论“溶解”小黑板出示讨论要求：1、在1、2号杯中分别加入少量沙和食盐，观察有什么现象。2、把小包内的沙和盐分别多次少量加入同样水量的1、2号水杯中，观察有什么现象。3、用玻璃棒搅拌后，待溶液静止时再观察有什么现象。实验中认真观察做好记录，认真分析记录，组内沟通，准备好向全班汇报。准备好后举手。师：读一次实验要求，明确要求。生：同学读。师：现在我们就根据实验步骤来进行讨论，讨论开始，同学进入讨论之中。(同学讨论)师：讨论结束，各组都举手了，大家静下来，我们开始沟通汇报。生：在1号杯加少量的沙，沙沉到水底；在2号杯加入少量的盐，盐不见了或盐溶解了。生：后来放入1号杯的沙同样沉到水底；放入2号杯的盐，开始放入的少量食盐从水面对水下沉降的过程中不见了，后来在下沉的过程中溶解的少了，沉到水底的越来越多。生：搅搅1号杯，水和沙一起运动起来，停止搅拌，水的运动逐渐停止下来，沙也逐渐沉到水底；搅拌2号杯子，水和盐运动起来，很快就看不见盐了，停止搅拌，水逐渐静止下来，盐不见了，盐溶解了。师：你们的实验做得不错，表述能不能更加清楚完整。生：加沙不管多少它总是沉在水底，而盐却不见了。生：我有补充（迫不急待地）我有补充，盐加入少量时，慢慢地看不见了，加多了以后沉到水底，但用玻璃棒搅后拌才看不见了。生：“食盐在水中不见了”这样的现象我们说“食盐溶解了”（同学一边汇报时，老师一边板书：沙：沉入水底；盐：不见了。）师：沙沉在水底看得见，我们就说沙不溶解，盐溶化了，看不见了，我们就说盐溶解了（把题目补充完整）。师：同学们真行，讨论的真不错。(二)、讨论面粉在水中是否“溶解”师：同学们真行，讨论的真不错。现在请你们猜想一下，面粉放入水中会溶解吗？生：不会生：会师：会还是不会，请同学根据刚才的实验步骤来进行讨论，实验结果告诉老师。（同学实验）组织汇报：师：通过验证面粉会不会溶解呢？生：会溶解，因为水中的面粉在搅拌后变成了白色。生：放少量的面粉，面粉浮在水面，再放入面粉，一部分面粉沉到了水底，一搅拌3号杯中的水变成了白色，所以我们认为面粉会溶解。生：不会溶解，因为水底有一些沉下去了。生：我们组认为不会溶解，因为我们搅拌后，看见水变成白色，但我们认真观察是水中漂移了许多细小的面粉颗粒，而不是看不见面粉了，所以我们认为面粉不溶解。……（同学争吵不下）师：（板书：面粉：不溶解？）现在出现了两种不同的结论，那到底面粉是溶解，还是不溶解呢？请同学们将1、2、3号杯搅拌后对着光进行比较，观察是否有结果。生：说面粉溶解了可是不像盐那样，说面粉不溶解可是它又不像沙那样。（同学窃窃私语，讨论着不知该下什么结论）师：同学们有没有办法来推断它是否溶解呢？想一想（同学没有想出办法）师：我们遇到了困难了，该怎么办呢？同学们想战胜困难吗？生：想。师：同学们真是好样的，敢于向困难挑战。老师有一种辨别物质是否溶解的方法，同不们想学吗？生：想。师：（板书：过滤）我们可以用过滤的方法来推断苇塘在水中是否溶解，我们先来认识过滤装置（一边让同学认识实验仪器一边动手演示操作过程）1、铁架台，我们应该把他放在桌子中央。2、烧杯，置于铁圈下。3、漏斗，轻轻地放在铁圈上，并且漏斗的斜面贴着烧杯壁，避开有腐蚀性的液体溅出杯外。4、滤纸，用来对液体进行过滤。折叠后用剪刀剪去边缘的部分，然后按要求放入漏斗中，滤纸边缘要低于漏斗边缘...
