《育婴师》课程教学大纲执笔人：丁翎审核人：刘育红编撰日期：11月一、课程性质及教学目的和规定育婴师是厦门市都市职业大学学前教育专业开设的公共选修课，共四单元、计划总课时34节，周课时2节，一学期学完。科学研究表明0~3岁是人毕生中身体和大脑发育最迅速的时期，尤其需要在生理、心理、营养、保健及行为培养诸方面予以科学的指导，而父母和教师的教育观念及综合素质直接影响婴儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格构造和未来成就，因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点，育婴师的重要任务是以宣传现代科学育婴理念为关键，认为婴儿综合发展提供全方位指导和服务为宗旨。本书全面简介婴儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病防止，和社会行为培养及人格发展的知识和措施，通过该课程的学习，1、使学生初步掌握0~3岁婴儿的生活照顾、护理、和教育，2、掌握对应的育婴师的职业技能。为后来发明性地从事育婴师工作打下坚实的理论基础，使学生初步掌握育婴师的基本措施，为走上工作岗位做好职前准备。由于婴儿师教材是一门新兴的行业，目前可选性不强，同步与实践操作紧密联络。因此，讲课时以自己的实践经验为例，以都市大学订的的教材《育婴师》为重要参照书，再根据育婴师的实际参照某些参照书和参照文献，本学期计划观摩二节带教活动。教学措施以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等措施相结合。二、课程的课时与学分本课程的课内课时数为34课时，是选修课无学分，学习时间为一学期。其中，理论教课时数22课时，实践教课时数12课时。本课程重要教学内容安排及课时分派：周次教学单元教学内容课内总课时理论教课时数实践教课时数1第一单元：饮食与营养。育婴员（师）的职业特点与规定、第一节饮食与营养2课时2课时2第二节睡眠、大小便2课时1课时1课时3第三节传染病的消毒2课时2课时4第二单第一节2课2课时元保健与护理常见疾病的家庭护理时5第二节常见发育行为问题2课时1课时1课时6第三节意外伤害及家庭急救（一）2课时1课时1课时7第三节意外伤害及家庭急救（二）2课时2课时8第三单元教育婴幼儿教育概述2课时2课时9第二节“婴幼儿发展观测与评价”2课时1课时1课时10第三节婴幼儿动作的评价和个别化培养2课时1课时1课时11第四节婴幼儿语言、感知和认知发展的观测评价3课时2课时1课时12第五节婴幼儿情感和社会性的重要问题分析与引导3课时2课时1课时13第四单元家长指导与培训第一节家长指导：婴幼儿教养环境的创设。2课时1课时1课时14第二节：2课1课时1课时带教与培训：0~1岁婴儿的教养要点时15第三节：带教与培训：1~2岁幼儿的教养要点1课时1课时16第四节：带教与培训：2~3岁幼儿的教养要点1课时1课时17第五节：带教与培训：0~3岁婴幼的发展评诂规定2课时1课时1课时18复习1920三、课程的多种媒体教材设计初步方案本课程的教学将采用以文字教材为基础，以面授辅导和网上教学活动为辅助手段的多种教学媒体、多种教学形式互相配合的一体化教学系统，不一样的教学媒体和教学形式有着不一样的特点和作用。（一）文字教材文字教材是最为重要的教学媒体，是教师教学、学生学习的基本根据，是教学内容的重要载体。本课程的文字教材采用国家劳动部和社会保障部组织编写的《育婴师》职业培训教材，以培养“具有一定的育婴员理论和技能，并有相称教育、教学能力的育婴员职业培训师”为目的，参照近5年来国际上0~3岁婴幼儿教养的最新研究成果与实践经验，结合我国婴幼儿教养的实际状况制定而成。本课程波及理论和和实践两个方面，为了使先进的教养理念与实用的操作技能紧密结合，整个培训方案附有操作性强的示范录像、图片和操作手册等。教材辑录的尚有与婴幼儿教养有关的多种法律法规，如《中华人民共和国母婴保健法》、《未成年人保护法》、《小朋友权利公约》《中国小朋友发展纲要（~）》、《食品卫生法》、《劳动法》，等等有助于理解育婴员（师）的职业道德规范，育婴员（师）的职业特点与规定及0~3岁婴幼儿的发育特点与保育、保健规定。（二）网上资源鉴于本课程的特点和各类学生的实际需要，本课程提供有关育婴师方面的网址及华师大张明华专家的电子文稿，...
