企业上下班管理制度为防止新型冠状肺炎病毒疫情扩大,最大限度地预防和减少可能引发的疾病伤害,杜绝病疫传播,进一步规范防疫情工作程序,公司制定以下措施:一食堂篇1、制度禁止采购、食用野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品,对肉及肉制品做好索证索票工作
2、严格加工操作规程做好生熟食品分开存放和加工,肉禽类食品需烧熟煮透,食品加工要烧熟、煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70°C
从业人员应穿戴工作衣帽、口罩上岗,且及时更换口罩
严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动物
3、严格消毒保洁制度确保餐饮用具清洗消毒后使用,每天对保洁设施和就餐场所进行消毒,保持加工场所和就餐场严禁无证经营和对外开放食堂,指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者
食堂严禁无证经营,严禁承接宴席和对外开放
4、严格管理责任要在当地卫健、疾控部门指导下落实食堂卫生防疫各项要求
卫健、疾控部门提出禁止或暂缓供餐的单位食堂,要坚决停止供餐
5、坚持进货查验所空气流通
6、加强人员健康管理求食堂工作人员加强健康卫生管理,每日定时测量体温,全程佩戴口罩,就餐干部职工进入餐厅前自觉接受体温测量
在食堂设立洗手消毒设施,供就餐人员餐前餐后洗手消毒
7、严格洗手消毒制度从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后等暂时离开返岗前,均要采用六步洗手法清洁手部卫生
配备洗手消毒物质,在显著位置提醒职工就餐前洗手
8、倡导轮流和分散就餐疫情防控期间,采取定点分时供餐,错时安排人员用餐
一线工作人员由食堂打包送至工作岗位就餐,后勤工作人员打包带回各自办公室就餐
在食堂就餐时要求人员间隔1米以上,避免人员聚集
9厨房垃圾设置照垃圾分类原则,设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点,避免餐厨垃圾污染环境和传播病菌病毒
二集宿区1公司位制定疫情防控工作方案,成立了