2024春湘教版科学四下5.1《变来变去的盐》word教学设计教材简析：本课选自湖南少儿出版社学校科学教材四年级下册第五单元第一课，在前面的学习中，同学讨论学习了物体的热胀冷缩现象、水的三态变化，对物质的可逆变化过程已经具有初步的前概念。在同学原有生活认知基础上，进一步探究物质的变化，重点体验、认识物质的可逆变化过程。教学思路：本节课主要安排了两个实验探究活动1.“盐的溶解”，2.“找回溶解在水里的盐”。根据“提出问题、作出猜想———设计实验、进行探究———汇报沟通、建立概念”的教学思路顺序来进行，引领同学建立可逆变化过程的概念。体验盐和盐水的溶解、蒸发过程。教学目标：1.知识与技能：通过以“盐溶解于水”和“提取水中的盐”为例，对变化过程进行分析比较，体验水和盐的溶解、分离，建立可逆变化的概念。2.过程与方法：设计探究实验活动，通过观察、比较、分析，体验过程，建立概念。3.情感、态度与价值观：在探究活动过程中学习合作，学会沟通，安全意识。教学重点：活动一“盐溶解于水”；活动二“提取水中的盐”。通过实验观察、体验，建立溶解、蒸发、可逆变化的概念。教学难点：活动二的组织和进行；同学的安全意识和法律规范操作。教学准备：同学分组（4人一组）实验材料：1小包食盐；水；烧杯、竹筷、蒸发皿、夹子、三脚架、塑料柄汤勺；酒精灯；火柴等。老师：相关课件。教学方法：实验、观察法；讨论、沟通法。教学过程：一、激趣导入、溶解食盐。1.师：同学们，在你们桌上的烧杯里，盛有少量的纯净水，还有1个小纸包，里面装的是食盐。你们先看看，然后每个小组推选1人，用筷子蘸一点尝尝。师：有什么感觉？（无色无味，咸）（安全提示：已经明确了的无毒的东西可以尝；不能轻易的去尝不明物体、液体，以免出现安全事故。）师：在生活中，我们常常喝饮料，是甜的，但我们看不到糖；喝的菜汤是咸的，却看不到盐。这是为什么呢？请同学们想一想，猜一猜。同学回答：（盐溶解在水里了）这就是我们今日要探究的问题（变去变来的盐出示课题）２、活动一：溶解食盐（１）将固体的盐变“没了”，溶解食盐。师：桌上的这些材料，你们看也看了，尝也尝了，接下来就用这些材料，请将纸包里的食盐放在水里，全都给变“没了”。溶解食盐。要求：咱们看哪组观察的认真，观察到了什么？，你们小组用了什么方法？开始吧。师：（巡视指导）（２）实验沟通师：现在，所有小组都已完成了盐的溶解。请你代表你们小组来说一说：1.你们小组是怎么溶解食盐的？2.在这个过程中，观察到了什么？同学：（1.搅拌、摇，或加了热水；2.食盐慢慢的变没有了，溶解了。）老师小结：通过刚才同学们的实验，我们知道了食盐可以溶解于水，观察了固体的食盐溶解于水的过程。1.溶解方法（盐放在水里，搅拌）；2.观察到的（盐溶于水，固体的食盐不见了）。那么，刚才溶解在水里的盐还能不能再“变”回来呢？也就是盐水能不能又变成固体的食盐呢？猜一猜。举手回答。（同学猜想，并回答）师：假如能，有哪些方法可以把食盐“变”回来呢？或用什么方法把食盐“变”回来呢？二、提出问题、小组讨论、作出猜想。师：提出问题：食盐可以溶于水，盐水可以变成食盐吗？即：这个过程是可逆的吗？（解释）什么是“可逆”过程：盐能溶解于水，又能从水中提取出来，这样的变化过程就是可逆的。比如：水可以变成冰，冰也可以变成水的过程，也是可逆的。比如：燃烧的过程是不可逆的。师：我们已经知道盐能溶解于水，又能从水中提取出来。有（用）什么实验方法验证你们的猜想呢？请同学们分小组同学讨论。同学沟通：回答上面讨论的问题师：根据同学回答归纳。（凉、晒、加热。得出“加热蒸发”的方法。）三、设计实验、进行探究师：根据同学们的讨论、沟通。同学们的猜想是不是正确的呢？我们就用实验的方法来进行检验或验证。我们现在就用“加热蒸发”的方法，把盐水又变成固体的食盐。1.设计实验：（老师）请同学们相互协作，相互讨论，通过怎样的实验装置才能把盐水变成固体的盐？要求：请大家根据小组讨论设计的实验先安装实验器材，盛好盐水，先不要点火，经老师检查后再开始点火实验...
