电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

2024年执业医师考试重点生物化学VIP免费

2024年执业医师考试重点生物化学_第1页
1/44
2024年执业医师考试重点生物化学_第2页
2/44
2024年执业医师考试重点生物化学_第3页
3/44
蛋白质的构造与功能单元细目要点蛋白质的构造与功能1.氨基酸与多肽(1)氨基酸的构造与分类(2)肽键与肽链2.蛋白质的构造(1)一级构造(2)二级构造(3)三级和四级构造3.蛋白质构造与功能的关系(1)蛋白质一级构造与功能的关系(2)蛋白质高级构造与功能的关系4.蛋白质的理化性质蛋白质的等电点、沉淀和变性一、氨基酸与多肽(一)氨基酸的构造构成人体蛋白质的氨基酸都是L-α-氨基酸(甘氨酸除外)(二)氨基酸的分类极性中性氨基酸(7个)非极性疏水性氨基酸(8个)脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸碱性氨基酸(3个)精氨酸、组氨酸、赖氨酸酸性氨基酸(2个)天冬氨酸、谷氨酸肽键在蛋白质分子中,氨基酸通过肽键连接形成肽。肽键(—CO—NH—)一分子氨基酸的α-COOH与另一分子氨基酸的α-NH2脱水缩合生成。肽键性质:具有双键性质,不可自由旋转。肽键的形成二、蛋白质的构造(一)一级构造1.概念:蛋白质的一级构造指多肽链中氨基酸的排列次序。2.基本化学键:肽键3.蛋白水解酶可破坏一级构造(二)蛋白质的二级构造1.概念:局部主链!2.重要的化学键:氢键3.基本构造形式:α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲4.α-螺旋构造特点(1)一般为右手螺旋;(2)每3.6个氨基酸残基上升一圈;(3)侧链R基团伸向螺旋外侧,维持螺旋稳定的化学键为链内氢键。记忆:右手拿一根麻花,一口咬掉3.6节(三)蛋白质的三级构造概念:一条多肽链内所有原子的空间排布,包括主链、侧链构象内容。一条所有!肌红蛋白三级构造(四)蛋白质的四级构造亚基:有些蛋白质由两条或两条以上具有独立三级构造的多肽链构成,其中每条多肽链称为一种亚基。由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。蛋白质四级构造:蛋白质分子中各亚基之间的空间排布及互相接触关系。血红蛋白的四级构造三、蛋白质的理化性质变性(一)次级键断裂→空间构造破坏→性质、功能变化(二)变性的实质空间构造的破坏,不波及一级构造的变化(三)变性蛋白质的特性1.生物学活性丧失;2.疏水基团暴露,溶解性明显减少;变性的蛋白不一定沉淀沉淀的蛋白不一定变性3.扩散速度下降,溶液粘度增大;4.易被蛋白酶水解。记忆:变性蛋白真不幸,无活性,难溶解,粘度大,易水解核酸的构造与功能单元细目要点核酸的构造与功能1.核酸的基本构成单位—核苷酸(1)核苷酸分子构成(2)核酸(DNA和RNA)2.DNA的构造和功能(1)DNA碱基构成规律(2)DNA的一级构造(3)DNA双螺旋构造(4)DNA高级构造(5)DNA的功能3.DNA的变性及应用(1)DNA变性和复性(2)核酸杂交(3)核酸的紫外线吸取4.RNA的构造和功能(1)mRNA(2)tRNA(3)rRNA(4)其他RNA一、核苷酸(一)碱基嘌呤碱基嘧啶碱基DNAA、GC、TRNAA、GC、U常见碱基有五种(二)戊糖DNA:β-D-2-脱氧核糖RNA:β-D-核糖二、DNA的构造和功能(一)DNA碱基构成规律1.A=T,G≡C;2.DNA的碱基构成具有种属特异性;3.同一种体的不一样器官或组织DNA的碱基构成相似;4.生物体内的碱基构成一般不受年龄、生长状况、营养状况和环境条件的影响。(二)DNA的一级构造1.基本构成单位:脱氧核糖核苷酸(dAMP、dGMP、dCMP、dTMP)2.DNA一级构造定义:DNA分子多核苷酸链中脱氧核糖核苷酸的排列次序(也就是碱基排列次序)。磷酸与脱氧核糖构成骨架;方向5′——3′。(三)DNA双螺旋构造整体右手双螺旋:两条链走向相反,长度相等。局部特点磷酸和脱氧核糖相连而成的亲水骨架位于外侧,疏水碱基对位于内侧。构造参数直径2.37nm,每旋转一周包括10个脱氧核苷酸残基,螺距为3.4nm。稳定原因纵向—碱基堆积力(疏水力);横向—氢键(A-T,两个氢键;G-C,三个氢键)。DNA双螺旋构造示意图三、DNA的变性及应用(一)DNA变性和复性1.概念:在某些理化原因作用下,DNA双链解开成两条单链的过程。2.本质:DNA变性的是双链间氢键的断裂。3.现象:由于变性时双螺旋松解,碱基暴露,对260nm紫外吸取将增长,OD260值增高称之为增色效应。(二)核酸的紫外吸取峰在260nm处。四、RNA的构造和功能(一)概述重要有三种RNAmRNA:蛋白质合成模板;tRNA:转运氨基酸;rRNA:和蛋白质一起构...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

2024年执业医师考试重点生物化学

您可能关注的文档

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部