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第1页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共21页************************************************************************销售销售部位置和外观销售办公室是客户对酒店产生第一印象的关键地方，其位置和外观在一定程度上表现出酒店的销售宗旨。一间方便寻找、布置得当、安静舒适的销售部办公室表现出酒店对客人的关注和欢迎。销售办公室的布置参考如下：建议不建议·靠近宴会设施、酒店大堂和酒店会议室。·位于偏僻位置·有私人空间。·面积太小，如设于大堂内。·在墙上陈列酒店举行的庆典活动，客房布置·在大堂摆放非支撑式桌子。、会议室、员工服务情况、颁奖情况等照片。·有品味的装修布置。·书桌摆放品味低的画和日历。·设置可容纳4-6人的安静舒适的房间。·摆放陈旧的家具。·接待人员适当提供茶点和有关酒店宴会、·在地面设置文件架。菜单、设施等整体酒店信息。·摆设混乱。·在接待处和客人座位摆放宣传册、餐饮介绍·用卡纸板制造的盒、包、杂册、流行杂志和酒店有关资料。志架。·新鲜的花和植物。·没有独立房间。·良好的通风设备，空调温度适中。·没有接待员接待客人。·玻璃窗一尘不染，适当透进阳光。·房间照明度好。·红葡萄酒色的中心装饰。·将大堂用作接待处。·对前台员工专业的接待员培训。·准备好客人需要的信息资料。（如表格、宣传册、菜单、价目表等）。************************************************************************销售第2页共21页第1页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共21页面试和挑选应选择怎样的销售人员为酒店选择销售人员有很多方法，销售人员的重要特质如下：----有销售经验；有迅速学习的能力。----掌握辨认大客户的技巧。----组织技巧。----语言技巧。----劝说能力。----自信。----坚韧不拔。----外向的性格。----服务精神。----很强的销售能力。----领导能力。----管理能力。----市场知识。----积极正确的态度。----销售技巧。----对本地市场和竞争者的了解。----优秀的口头和书面表达能力。选择适合的人选拥有竞争力强的销售队伍是酒店不断营利和进步的关键。选择销售人员需要分析不同素质和水平的人。在作出选择之前，应当明确销售人员的任务。并根据有关标准分析个人能力。************************************************************************销售第3页共21页第2页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共21页警告：并非所有人都具备销售能力！一个内向、害羞的人不适合当销售人员，销售工作会给他带来挫折感。销售人员必须是经过严格专业培训的人，而不是为酒店服务多年的辛勤员工或您想嘉奖的员工。销售代表还应具备良好的外表和承受能力。优秀的销售队伍是酒店宝贵的资产。是否选择项目销售人员。将销售部的职位作为嘉奖员工的方式。必须反映出酒店的积极形象。根据酒店的经济承受能力雇佣销售人员。善于待人接物、工作效率高以貌取人有良好的服务意识。选择内向害羞的人。选择外向和善于交际的人。认为高学历和工作经验是成功的必然具备相当的教育水平和经历雇佣新员工的步骤1.准备和复阅工作描述。这有两个目的：使求职者了解工作任务；作为面试者的提问指引。2.招聘应遵循以下顺序：a)现有员工的推荐b)免费公开招聘会c)广告招聘3.对每一个求职者进行面试。利用行为基础面试程序，并使用评分系统评价和记录每个求职者的分数。4.根据已获得的信息，选择最符合工作要求的求职者。************************************************************************销售第4页共21页第3页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共21页工作描述的重要性工作描述是为了更有效地完成工作而设定的工作具体规则。不论你认为怎样的工作描述才是最适当的，都有利于面试者保持客观态度，保证每个求职者都得到公平的对待。由于工作描述说明了每项工作对求职者的要求，因此也对酒店和求职者提供了法律保障。由总经理和销售总监编写和完善销售部门每个工作岗位的职...