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高职高专休闲服务与管理专业指导性建设规范2010年3月休闲服务与管理专业指导性建设规范牵头单位：云南民族大学职业技术学院二○一○年三月教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会高职高专休闲服务与管理专业指导性建设规范2010年3月高职高专休闲服务与管理专业指导性建设规范课题组成员课题负责人普林林教授|院长云南民族大学职业技术学院董兴教授|主任云南民族大学职业教育研究中心课题组成员郗晓军讲师云南民族大学职业技术学院毕文华讲师云南民族大学职业技术学院吴明鑫助教云南民族大学职业技术学院李海舟助教云南民族大学职业技术学院陆尤助教云南民族大学职业技术学院斯琴助教云南民族大学职业技术学院目录高职高专休闲服务与管理专业指导性建设规范2010年3月第一部分高职高专休闲服务与管理专业发展状况及建议.错误！未定义书签。一、行业发展背景情况.........................................................................错误！未定义书签。二、高职高专休闲服务与管理专业发展情况.......................................................................1三、高职高专休闲服务与管理专业发展情况分析...............................................................2四、高职高专休闲服务与管理专业建设发展建议...............................................................4第二部分高职高专休闲服务与管理专业建设规范........................6一、专业名称..........................................................................................................................6二、专业代码..........................................................................................................................6三、教育类型及学历层次.......................................................................................................6四、入学要求及条件..............................................................................................................6五、学制..................................................................................................................................6六、指导思想..........................................................................................................................6七、培养目标..........................................................................................................................6八、职业能力要求..................................................................................................................6九、职业范围定位..................................................................................................................7十、毕业证书..........................................................................................................................7第三部分高职高专休闲服务与管理专业课程建设规范....................9一、核心课程..........................................................................................................................9二、主要实践环节..................................................................................................................9三、职业核心能力课程描述.................................................................................................10四、公共课程的要求.............................................................................................................11五、基于工作过程的课程开发.............................................................................................12六、课程结构比例..................................................................................