政教处范文之师生食物中毒事件处置预案一、指导思想为有效预防、及时处理学校师生食物中毒事件，保障师生的身体健康，依照中华人民共和国国务院第376号令《突发公共卫惹事件应急条例》的精神，结合三泉学校情况，特制定师生食物中毒事件处置预案
二、适用范围适用于发生在三泉学校内的师生食物中毒事故
三、组织领导1、三泉学校公共突发事件处置领导小组办公室会同相关职能部门成立现场指挥部，开展应急处置工作，详细责任科室为政教处
2、学校成立师生食物中毒应急处理小组，由学校分管领导负责协调指挥，包括：人员抢救组、通讯联络组、沟通协调组、后勤保障组等
要求责任落实到详细人员
3、人员抢救组负责为中毒师生提供及时有效的抢救，并在第一时间就近送至区级以上医院；通讯联络组负责对内对外的联络汇报工作，沟通协调组负责与家长的沟通协调安抚工作，与卫生防疫部门、医院、供货单位等的沟通协调等工作；后勤保障组负责中毒事件后师生的用水、用餐等咨询题
四、预警预防1、分析可能引起中毒的缘故由于学校向师生提供的食品的进货渠道、质量以及气温、消毒、加工、存放和操作人员的健康等缘故，稍有不慎极易发生食物中毒事件
2、采取针对性的预防措施（1）学校要一直坚持“预防为主”的卫生工作方针，制订制度，落实措施，加强教育检查，责任到人
（2）按规定对从业人员进展体检，无健康证的人员一律不准上岗
严格把好食品验收关，杜绝不洁，变质或三无食品流入，做好验收记录
（3）标准食品加工、操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食物及时要进入熟食间冷却
（4）严格熟食间的治理，防止熟食品再污染
做好留样食物的记录并签名，留样食品须保存48小时
严格各操作环节中的消毒工作，消毒方法要正确、时间要保证
五、处置流程一旦发生师生食物中毒事件，应按以下程序处理：1、立即报局办公室和局体卫艺科，同时报区卫生监视所，同时，应立即把患者送往区级以上医院救治
