高三生物新课标教案第2讲 组成细胞的分子VIP免费

《新课标》高三生物（人教版）第一轮复习单元讲座第二讲组成细胞的分子课时安排：3课时教学目标：1．简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3．说明氨基酸的结构特点、说出核酸的种类、概述糖类和脂质的种类。4．说明氨基酸形成蛋白质的过程。5．说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。6．简述蛋白质和核酸的结构和功能。7．认同生命的物质性8．说明生物大分子以碳链为骨架。本讲重点：1．组成细胞的主要元素和化合物。2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。3．氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。4．蛋白质和核酸的结构和功能。5．糖类和脂质的种类和作用。6．水和无机盐在细胞中的作用。7．生物大分子以碳链为骨架。本讲难点：1．构成细胞的基本元素是碳。2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。3．氨基酸形成蛋白质的过程。4．蛋白质的结构多样性的原因。5．观察DNA和RNA在细胞中的分布。6．多糖的种类。7．结合水的概念。8．生物大分子以碳链为骨架。考点点拨：第一课时一、相关知识（一）基本概念基本元素、主要元素、大量元素、微量元素；还原性糖、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂（二）知识网络本节讲述两个问题：（1）细胞中的化学元素。（2）细胞中的化合物。通过本节的学习让学生了解细胞的物质组成，认同生命的物质性；简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳；尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。（三）疑难解析1．组成细胞的化学元素（1）组成人体细胞的主要元素比例*运用对比归纳掌握元素的分类最基本元素——基本元素——主要元素——大量元素——半微量元素——CH、O、N、S、P、K、Ca、MgFe、Mn、Cu、Mo、Zn最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素*运用元素周期表掌握组成生物体的化学元素HCNONaMgPSClKCaMnFeCuZnMo①组成生物体的化学元素在元素周期表中的分布特点②从元素周期表可以看出没有一种元素是生物所特有的（2）组成细胞核地壳的部分元素含量比较元素地壳细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.02．组成细胞的化合物化合物质量分数（%）水占85—90无机盐占1—1.5蛋白质占7—10脂质占1—2糖类和核酸占1—1.53．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质活动程序(1)观察并记录各种试剂与相关物质反应产生的实验现象。化合物化学试剂实验现象结论：生物界和非生物界的统一性和差异性结论：在细胞中鲜重中含量最多的化合物——干重中含量最多的化合物——2mL蛋白质悬液1mL双缩脲试剂2mL淀粉溶液2滴碘液2mL葡萄糖溶液5滴班氏试剂2mLNaCl溶液2滴硝酸银溶液2mL食用油1滴苏丹III染液(2)每组学生负责鉴定一种生物组织。先预测该生物组织中可能含有的物质种类，然后分别用各种化学试剂实测该生物组织中是否含有预测的物质。材料成分蛋清马铃薯苹果鲜肝花生蛋白质*#淀粉葡萄糖氯离子脂肪*预测结果；#实测结果(3)制作花生子叶临时切片，将材料用苏丹Ⅲ染色，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。讨论：⑴哪些实验结果与你的预测不同？⑵根据你的检测，哪种材料含蛋白质更丰富？三考点例析例题1（2004年高考江苏卷）下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似【答案】C【解析】本题考查了组成生物体化学元素的相关知识。碳元素在生物体内含量最多，各种生物化学元素基本相同，但不同生物体内各种化学元素含量差别较多。例题2几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现场内的一小片牧草长势十分茂盛。原来这一小片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需15...