山东省郯城第三中学八年级生物上册 第二节 真菌教案 新人教版VIP免费

第二节真菌主备人课型新授验收结果：时间年月日分管领导课时1课时第周第课时总第课时教学目标：⊙知识与技能：1.知道真菌的细胞结构并描述真菌的主要特征；2.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式；3.知道真菌繁殖的方式；4.学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养学生的观察能力；5．了解一些食用菌养殖的过程和方法。⊙过程与方法：1.从“观察与思考入手”，了解常见真菌青霉和曲霉的形态结构特点，推测真菌的营养方式；2.对于真菌的繁殖，教师在课前指导学生制作蘑菇的孢子印，通过指导学生观察孢子印、提出问题并指导学生阅读教材P63内容，从而了解真菌的繁殖方式。⊙情感态度与价值观：1.通过对真菌在生产生活中应用的学习，培养理论与实践相结合的习惯；2.学会防霉，正确利用真菌，健康快乐地生活；3.通过小组活动，培养学生团结协作的意识，并尝试理解科学与生活、社会之间的关系，通过如实地观察、记录和分析，培养学生认真求实的科学态度，激发学习生物学的兴趣。重点、难点〖教学重点〗1．真菌的细胞结构以及生殖方式的特点；2．认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点；3．观察能力的训练。〖教学难点〗1．“观察与思考”的组织教学；2．真菌生殖方式的特点。教学过程教师活动学生活动修改意见〖导入新课〗从儿歌《采蘑菇的小姑娘》入题:提出问题：1.蘑菇生活在什么样的环境里？2.小姑娘采的蘑菇属于植物吗？3.你知道蘑菇的繁殖方式吗？〖新知探究〗一：各种各样的真菌1.多细胞的真菌展示材料：资料一：展示几种常见的蘑菇及生活环境：资料二：用橘皮、面包片等培育出的青霉和曲霉。提出问题：（1）在什么季节、什么地方容易采到蘑菇？这说明蘑菇一般生活在什么样的环境里？除了图示的之外，你还知道哪些种类？（2）青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？（3）霉菌和蘑菇都是真菌，根据它们的结构你能推测它们的营养方式吗？（4）你还认识哪些多细胞真菌？小结：（1）真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。（2）青霉和曲霉的比较：（3）没有叶绿体，利用现成的有机物获得生命活动所需要的物质和能量，为异养。（4）青霉和曲霉的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，它们和蘑菇一样都是多细胞的生物，每个细胞都具有完整的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。2．单细胞的真菌展示酵母菌的形态结构图，（1）酵母菌是单细胞生物还是多细胞生物？（2）酵母菌的细胞包含哪些结构？讨论问题思考交流思考问题展示交流用放大镜观察橘皮、面包片上培育出的青霉和曲霉阅读教材P63第一自然段小组间交流自己的具体做法，形成结论，然后班内展示：认真观察图片，分组讨论，达成共识：回忆细菌的主要特征，结合本节课所学的内容，小组内讨论后得出结论（3）根据酵母菌的结构，你能推测其营养方式吗？小结：真菌种类很多，既有单细胞的生物，也有多细胞的生物。真菌细胞内都有成形的细胞核，但是体内没有叶绿体，只能吸收现成的有机物生活。二：制作并观察孢子印展示学生制作的孢子印，并提出如下问题：（1）你是如何制作孢子印的？（2）你制作的孢子印呈什么形状？什么颜色？（3）孢子长在什么地方，数量有多少？（4）想一想，真菌孢子的大小和颜色是不是都一样？（5）制作孢子印没有成功，你能分析其中的原因吗？三：真菌的繁殖展示青霉和曲霉的结构图片以及相关的资料，问题：（1）曲霉和青霉直立菌丝的顶端为什么呈现出不同的颜色？（2）蘑菇是怎样繁殖后代的？（3）青霉、曲霉和蘑菇的繁殖方式一样吗？（4）孢子落在什么样的环境里，才能发育成新个体？（5）了解真菌的繁殖特点对人类生活有什么用途？小结：青霉、曲霉和蘑菇等各种各样的真菌都是通过产生大量的孢子繁殖后代的，孢子飘散在各处，在适宜的环境条件下，就可以发育成新个体。质疑：细菌和真菌同属于菌类，如何区别它们呢？1结构2生殖3营养课堂小结：运用本节课所学知识，完成下列的问题：（1）真菌是植物吗？请列表比较真菌、细菌和植物的细胞结构。（2）常见的真菌有哪些？它们有什么特点？讨论后达成共识，并在小组内进行展示：观察图片，分...