高中生物第3节ATP的主要来源-细胞呼吸VIP免费

第3节ATP的主要来源-----细胞呼吸[课前导学]三维目标1知识与技能（1）说出线粒体的结构和功能。（2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（3）说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。（4）进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。2过程与方法（1）通过酵母菌细胞呼吸方式的探究，让学生学会控制自变量和设置对照实验。（2）通过有氧呼吸过程的自主学习，培养学生获取信息、分析信息及应用信息的能力。（3）通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，学会运用对比的方法识记和理解相关的生物学知识，培养综合分析的能力。（4）通过探讨细胞呼吸在生产和生活中的应用，学会利用所学的科学原理解释自然现象、解决实际问题。3情感态度与价值观（1）通过学习有氧呼吸的主要场所，树立结构与功能相适应的生物学基本观点。（2）通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，感受生命的奇妙，理解生命是不断发展变化的，学会运用发展变化的观点认识生命。重点难点1．教学重点有氧呼吸的过程及原理。2．教学难点（1）细胞呼吸的原理和本质。（2）探究酵母菌细胞呼吸的方式。课时分配课时内容第1课时探究酵母菌细胞呼吸的方式第2课时有氧呼吸和无氧呼吸的过程以及细胞呼吸原理的应用预习探究1．什么是细胞呼吸？细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的_____________,生成_____________或其他产物，释放出能量并________________的过程。2．探究酵母菌细胞的呼吸方式实验材料：选择酵母菌来探究细胞呼吸的方式，是因为它在_____________都能生成，属于_________，便于研究细胞呼吸的不同方式。实验原理：_____________________________________________________________________。实验假设：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。实验现象：______________________________________________________________________。实验结论：______________________________________________________________________。3．有氧呼吸（1）线粒体的结构：右图中的1是____________,2是__________，3是_____，4是________。与有氧呼吸有关的酶______________________________________。（2）概______________________________________________________。（3）反应______________________________________________________。（4）能量释放量：1mol的葡萄糖彻底氧化分解以后，可使________KJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量则以___________的形式散失掉了。4．无氧呼吸（1）反应式1：___________________________________________。反应式2：___________________________________________。（2）发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的________________叫发酵。（3）无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗？_________________。5．细胞呼吸原理的应用（精讲精细156）（1）创可贴：_______________________________________________________。（2）花盆松土：_____________________________________________________。（3）发酵罐控制通气量：___________________________________________________。（4）稻田定期排水：_______________________________________________________。（5）受伤后，要及时清理伤口：____________________________________________________________________________________________________________________。（6）提倡有氧运动：__________________________________________________________。[互动课堂]（一）情景导入导入一[教具展示]教师向学生展示一袋超市常见的“活性干酵母”，学生通过了解其用途，讨论其使用方法，联系生活实际，掌握酵母菌细胞呼吸的原料、产物及条件，激发学生学习兴趣，自然引入酵母菌细胞呼吸方式的探究。[导语]1.“活性干酵母”在日常生活中有什么作用？（制作馒头、包子或面包等）2.同学们知道它是如何使用的吗？（参考方法：一、用适量“活性干酵母”与面粉混合均匀，然后用温水和面；二、先用温水+少许糖+适量“活性干酵母”搅拌均匀，放置20分钟...