化工原理实验指导书石河子职业技术学院化工原理实验室第1页共70页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共70页二00七年十二月目录序言..............................................................................................2实验一雷诺数的测定与流型观察......................................................4实验二伯努利方程演示实验..............................................................6实验三流体阻力测定实验..................................................................8实验四流量计的流量校正................................................................11实验五离心泵特性曲线的测定........................................................15实验六过滤实验................................................................................18实验七传热........................................................................................22实验八板式精馏塔的操作及塔板效率实验....................................27实验九吸收实验................................................................................30实验十液—液萃取塔的操作............................................................34实验十一干燥实验..............................................................................38实验十二板式塔性能实验..................................................................42第2页共70页第1页共70页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共70页仿真软件使用说明..................................................................................46实验十三流体流动阻力的测定..........................................................47实验十四离心泵性能曲线的测定......................................................50实验十五过滤实验..............................................................................52实验十六传热实验（水----蒸汽）..................................................54实验十七精馏实验（乙醇----丙酮）..............................................56实验十八洞道干燥实验......................................................................59实验十九吸收实验（水----氨气）..................................................61序言一、化工原理实验的特点化工原理实验属于工程实验范畴，它不同于基础课程的实验。后者面对的是基础科学，采用的方法是理论的、严密的，处理的对象通常是简单的、基本的甚至是理想的，而工程实验面对的是复杂的实际问题和工程问题。对象不同，实验研究方法也必然不同。工程实验的困难在于变量多，涉及的物料千变万化，设备大小悬殊，实验工作量之大之难是可想而知的。因此不能把处理一般物理实验的方法简单地套用于化工原理实验。数学模型方法和因次论指导下的实验研究方法是研究工程问题的两个基本方法，因为这两种方法可以非常成功地使实验研究结果由小见大，由此及彼地应用于大设备的生产设计上。例如，在因次论指导下的实验，可不需要过程的深入理解，不需要采用真实的物料、真实流体或实际的设备尺寸，只需借助模拟物料（如空气、水、黄砂等）在实验室规模的小设备中，经一些设备性的实验或理性的推断得出过程的影响因素，从而加以归纳和概括成经验方程。这种因次论指导下的实验研究方法，是确立解决难于作出数学描述的复杂问题的一种有效方法。数学模型方法是在对过程有充分认识的基础上，将过程作高度的概括，得到简单而不失真的物理模型，然后给予数学上的描述。这种研究方法同样可以具备以小见大，由此及彼的功能（因次论指导下的实验方法和数学模型方法反映了工程实验和基础实验的主要区别）。化工原理实验的另一目的是理论联系实际。化工由很多单元过程和设备所组成，学第3页共70页第2页共70页...
