第二节物质出入细胞的方式一、扩散和渗透1、扩散：是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象2、⑴渗透：水分子(其他溶剂分子)通过膜的扩散
⑵渗透作用的方向：是从水分子数相对较多的一侧进入水分子数相对较少的一侧，也就是溶液中的水分子从溶液浓度低的一侧进入溶液浓度高是一侧
⑶渗透作用产生的条件：①具有半透膜；②膜两侧的溶液存在浓度差
⑷①动物细胞放在不同浓度的盐溶液中形态变化：外界溶液浓度细胞质的浓度，失水皱缩外界溶液浓度=细胞质的浓度，形态不变②植物细胞放在不同浓度的盐溶液中形态变化：外界溶液浓度细胞液的浓度，失水皱缩外界溶液浓度=细胞液的浓度，不变细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞质与外界溶液浓度大小进行比较
⑸植物细胞——质壁分离及复原植物细胞在渗透失水时,其原生质层与细胞壁分离开来
原生质层是指细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质
外界溶液浓度>细胞液的浓度，细胞失水（质壁分离）外界溶液浓度细胞液浓度6、实验结论：成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶液溶度小于细胞液浓度时，细胞吸水
7、应用①判断细胞的死活；②证明细胞是成熟的植物细胞；③说明细胞壁是全透的，而质膜和液泡膜是选择透性的；④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性；⑤测定细胞液的浓度；⑥比较不同植物细胞的细胞液浓度；⑦比较未知浓度溶液的浓度大小；二、物质出入细胞的方式1、小分子及离子（跨膜运输）被动转运：简单扩散（自由扩散、单纯扩散）：由高浓度到低浓度，不需载体，不耗能
如，O2、CO2、甘油、脂肪酸、H2O进出细胞易化扩散（协助扩散）：由高浓度到低浓度，需要载体，不耗能
如，葡萄糖进入红细胞主动转运（主动运输）：由低浓度到高浓度，需要载体，消耗能量
除简单扩散、易化扩散以外的其他小分子或离子，如，钾离子、钠离子等矿质离子进出细胞，葡萄糖进入小肠细胞等
