备课资料一、陕西十大怪与地理环境民俗环境1.面条如腰带麦产区以面食为主2.锅盔似锅盖粗犷、豪放的性格3.辣子也是一道菜简朴的饮食习惯4.泡镆大碗卖受游牧民族文化影响,反映西北草原环境5.碗盆难分开海碗大似盆,与盆混用6.板凳不坐蹲起来餐间扎堆聊天,缺少木材制板凳7.房子半边盖节省稀缺的木材8.姑娘不对外乡亲观念和地域观念重9.帕帕不装头上戴代替帽子,防风沙10.唱戏大声吼起来秦腔如黄河奔腾,如华山雄伟,如黄土地深厚二、我国南北文化之比较我国是社会和文化地域差异极大的国家
南北差异是社会和文化地域差异的主要表现
从语言、文艺、饮食、建筑到政治、人才各个方面,南北之间都有明显区别
秦岭淮河是划分南北的主要地理界线
我国社会和文化的南北比较纲目要点1.南矮北高南方人身材较矮,北方人身材较高2.南瘦北胖南方人身材较瘦,北方人身材较胖3.南米北面南方人爱米食,北方人爱面食4.南甜北咸南方人口味偏甜,北方人口味偏咸5.南繁北齐南方语言繁杂,北方语言比较划一6.南柔北刚杏花春雨江南,古道西风冀北南曲如抽丝,北曲如抢枪7.南细北爽南方人说话比较婉转,北方人比较直率8.南拳北腿南北武术差异9.南骗北抢南方多“智力型”经济案件,北方多“暴力型”抢劫案件10.南船北马南方水上交通发达,北方陆上交通为主11.南敞北封园林建筑南方多敞口,北方多封闭12.南轻北重南方多轻工业,北方多重工业13.南经北政南方经济文化活跃,北方政治军事活跃14.南下北上北方政治军事八次统一大陆,南方意识形态多次挺进中原15.南北凝聚共同的观念、文字等起着维系南北的作用南北园林建筑比较纲目要点1.南巢北穴南方缘自巢居、棚居,北方缘自穴居用心爱心专心2.南敞北实南方内外空间贯通,多敞口,北方少空透,严实封闭3.南花北柏南方四季花木繁多,北方松柏为主,肃穆庄严4.南水北石南方多方面,多太湖石,石影玲珑,北方多砂页岩、石灰岩假山