备课资料一、陕西十大怪与地理环境民俗环境1．面条如腰带麦产区以面食为主2．锅盔似锅盖粗犷、豪放的性格3．辣子也是一道菜简朴的饮食习惯4．泡镆大碗卖受游牧民族文化影响，反映西北草原环境5．碗盆难分开海碗大似盆，与盆混用6．板凳不坐蹲起来餐间扎堆聊天，缺少木材制板凳7．房子半边盖节省稀缺的木材8．姑娘不对外乡亲观念和地域观念重9．帕帕不装头上戴代替帽子，防风沙10．唱戏大声吼起来秦腔如黄河奔腾，如华山雄伟，如黄土地深厚二、我国南北文化之比较我国是社会和文化地域差异极大的国家。南北差异是社会和文化地域差异的主要表现。从语言、文艺、饮食、建筑到政治、人才各个方面，南北之间都有明显区别。秦岭淮河是划分南北的主要地理界线。我国社会和文化的南北比较纲目要点1．南矮北高南方人身材较矮，北方人身材较高2．南瘦北胖南方人身材较瘦，北方人身材较胖3．南米北面南方人爱米食，北方人爱面食4．南甜北咸南方人口味偏甜，北方人口味偏咸5．南繁北齐南方语言繁杂，北方语言比较划一6．南柔北刚杏花春雨江南，古道西风冀北南曲如抽丝，北曲如抢枪7．南细北爽南方人说话比较婉转，北方人比较直率8．南拳北腿南北武术差异9．南骗北抢南方多“智力型”经济案件，北方多“暴力型”抢劫案件10．南船北马南方水上交通发达，北方陆上交通为主11．南敞北封园林建筑南方多敞口，北方多封闭12．南轻北重南方多轻工业，北方多重工业13．南经北政南方经济文化活跃，北方政治军事活跃14．南下北上北方政治军事八次统一大陆，南方意识形态多次挺进中原15．南北凝聚共同的观念、文字等起着维系南北的作用南北园林建筑比较纲目要点1．南巢北穴南方缘自巢居、棚居，北方缘自穴居用心爱心专心2．南敞北实南方内外空间贯通，多敞口，北方少空透，严实封闭3．南花北柏南方四季花木繁多，北方松柏为主，肃穆庄严4．南水北石南方多方面，多太湖石，石影玲珑，北方多砂页岩、石灰岩假山，厚重有余5．南私北皇南方多私家园林，北方多皇家园林南北社会和文化差异有深刻的自然背景。秦岭淮河以南是湿热的亚热带气候，1月平均气温大于O°C，没有限制植物生长的“死冬”，年降水量在800毫米以上，在没有灌溉条件下可以保证水稻栽培。同是春节，北方千里冰封万里雪飘，哈尔滨的春节冰灯游园会上，人们冒着摄氏零下二十多度的严寒，观赏晶莹剔透、色彩缤纷的冰孔雀、冰荷花、冰天鹅；在南国广州的春节花市上，数不清的奇花异卉争妍斗艳、竞放芬香。在地形上，南方多丘陵、盆地，地形比较复杂，北方多平原、高原，地形比较开阔。自然资源上最大的差异是南水北火。南方淡水资源占全国的83％，大部分地方碧水青山、风光秀丽。北方缺水，多数城市受缺水困扰。在煤、石油、天然气等能源蕴藏方面，北方有绝对优势。在计划经济时期布局的高能耗重工业，大都部署在北方。三、奇特的非洲民居尖塔式房屋尖塔式房屋是非洲加纳阿散蒂族的民间传统房屋建筑形式，它的特点是室内宽敞、高大、通风，是西部非洲炎热少雨气候条件下最理想的民宅建筑。井坑式住宅井坑式住宅是突尼斯柏柏尔人的民宅建筑形式。柏柏尔人的村落由一个个结构奇特的井坑组成，人们以梯子为道可直下井底，井底中央为一空地，如同宅院的天井。井壁四周是一套套住房，这就是柏柏尔人的民宅。这种穴居的井坑式民宅可以免遭风沙袭击，躲开夏季的滚滚热浪，是热带沙漠地区理想的民宅建筑形式。半边楼尼目利亚都卡瓦族人的住宅依山傍水，依山势建造房屋。房子前面一半因地势低，故建成楼房；后面地势高，建成平房，俗称“半边楼”。四水归一房因房屋四面相连，其屋面连结处构成四个槽子。下雨时，雨水顺着四个槽子流下，注入院内渗井或从屋檐下的水沟排出，故人们称这种建筑为“四水归一房”。几内亚沿岸属于高温多雨的热带雨林气候，在多雨的气候条件下，当地人民创造出了“四水归一房”这种独特的民宅建筑形式。海带草房海带草房是多哥沿海地区一种最具有地方特色的草房。几内亚湾盛产一种又细又长的海带草，这种草捞出晒干后质地坚韧，耐潮湿耐腐蚀，是一种优良的建筑材料。它造型独特，且能防腐、防热、防风，是沿海多雨地区理想的民宅建...
