中药化学实验指导书中药教学部重庆邮电学院生物信息学院2005年02月前言中药化学是一门运用现代化学理论和方法研究中药化学成分的学科，近年来发展迅速，逐步渗透到中药鉴定、中药制剂、中药炮制等学科中，在药物的研制、中药资源的开发、药品检验、中药生产过程中有广泛的应用。另一方面，中药化学是中药的基础研究，是中药现代化工作中十分重要的组成部分。同时，中药化学是中药专业的专业课程，其基本实验技能的培养是本课程的重要组成部分，通过中药化学实验，培养学生的动手操作能力，为学生在中药鉴定、中药分析、制剂分析等专业课上打下坚实的专业基础。为此，我们根据本课程教学大纲的要求，组织编写了本实验讲义。生物信息学院中药学教学部高运玲潘正编著二OO五年二月目录第一节实验注意事项………………………………………………………01第二节试剂的使用…………………………………………………………04第三节实验部分……………………………………………………………06实验一层析练习………………………………………………………06实验二大黄中游离蒽醌的提取、分离与检识…………………………10实验三秦皮中七叶苷、七叶内酯的提取、分离和鉴定………………13实验四芦丁的提取和鉴定……………………………………………15实验五葛根中黄酮类化合物的提取、分离及鉴定……………………20实验六茴香醚的提取分离和检识……………………………………23实验七三七总皂甙的提取和精制……………………………………25实验八薯蓣皂甙元的提取分离与鉴定………………………………27实验九盐酸小檗碱的提取、精制及检识……………………………30实验掌叶防已碱的提取分离及延胡索乙素的十制备……………34实验十一苦参生物碱的提取、分离与鉴定……………………………39实验十二中药化学成分的系统预试验…………………………………43附录……………………………………………………………………………53第1页共65页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共65页第一节实验注意事项一、教学目的通过《中药化学》的实验教学，要求学生能够：1、掌握化学实验中常用的煎煮法、渗漉法、回流法、液－液萃取法等中药提取法的操作技术。2、掌握薄层层析、纸层析的基本操作，熟悉它们在中药化学成分鉴定、提取、分离和检识中的应用。3、训练常量、半微量成分的分离，精制及检识方法，并了解有关中药成分研究中的文献检索和工具书查阅的基本方法。4、初步形成方法自我设计中药中主要有效成分提取的能力，培养独立分析问题、解决问题的能力。二、中药化学实验的特点1、实验周期长。一般一个提取实验需要用去3－5次课的时间，其间相隔数天。因此，在实验过程中，应该注意仪器、试剂尤其是提取物的妥善保管或者保存。2、所用溶剂和试剂品种多，而且用量较大。3、许多有机溶剂易燃、有毒，或有腐蚀性。个别甚至容易发生爆炸。4、也有不少实验需要电炉加热或者抽气机减压，学生用到的热源和电器较多，安全教育要跟上。严防产生中毒、触电、烫伤等意外，谨防火灾、爆炸等重大事故的发生。三、实验室规则1、必须遵守实验室的各项制度，听从教师指导，尊重实验室工作人员的职权，实验前应认真预习，明确目的、要求，弄清操作步骤、方法和基本原理。作好计划，做到心中有数。在未弄清实验目的及每一实验步骤之前，切勿开始作任何实验。2、实验时要做到整齐、清洁。保持桌面、仪器、水槽、地面四洁。任何固体物质不能投入水槽中，废纸、废屑应投入废纸箱内，废溶液应倒入废液缸内，勿倒可燃或易挥发性溶媒，于水槽或缸内。第2页共65页第1页共65页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共65页3、对公用仪器和试剂（如打孔机、显色剂等）要在指定地点使用，并保持整洁，不能任意挪动。4、实验进行时不能擅自离开，要认真做好实验记录。实验室内严禁吸烟。5、实验完毕离开实验室时，应打扫实验室，检查水、电，关好窗门。四、实验室安全守则在中药化学实验中，常使用甲醇、乙醇、乙醚、石油醚等易挥发、易燃烧，有毒的有机溶剂及易碎的玻璃仪...
