第1节能量的释放和利用年级初一学科生物主备教师陈群审核教师课题第7章能量与呼吸第1节能量的释放和利用课型新授教学目标1、知识目标从生物体进行生命活动需要能量这个角度，了解能量释放与呼吸的关系描述什么是呼吸作用。了解呼吸释放的能量在生命活动中的利用。2、能力目标学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定的结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。初步学会验证植物呼吸释放二氧化碳的方法初步尝试探究萌发的种子能释放能量，初步学会运用所学知识对呼吸作的原理在人类生产、生活中的应用做解释3、情感态度与价值观从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系，懂得更进一步地珍爱绿色植物，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识解决生活、生产新鲜果品，蔬菜贮存等实际问题。教材分析教材地位本节是本章的不可缺少的一个环节。教学重点探究能量与呼吸关系探究呼吸作用的原料及产物教学难点探究能量与呼吸关系教学程序[导入]：我们知道一切生物的生命活动都需要能量，绿色植物生长、开花、结果等需要能量，而它是通过光合作用获取能量的。人的学习、劳动、运动、鸟的飞翔需要能量，它们是通过摄取食物获得能量，那么，动物及植物体内的能量是怎样被释放、利用的呢？今天，我们就进入第六章学习——能量与呼吸[师]：爬山的同学都有这样的经历，爬着、爬着就没个性处理力气了，其实，也就是没能量了，那时，我们是怎么做的呢？[同学]：休息，吃东西等。[师]：对，当我们休息一段时间以后，就发现又有了力气，能量。这就说明了，能量的释放需要一定的过程，然后才能被利用，供生命活动，那么，过程究竟是什么样的呢？现在，我们就来探讨这个过程：[师]：那我现在请大家回想一下，百米跑步或长跑过后，给你最直接的感觉是什么？你出现了什么样的症状？[同学]：①呼吸加快②喉咙干涩③腿脚发软④没力气等[师]：跑步的时候消耗的能量多，就需要更多能量去补充，而呼吸也加快，这就说明了能量释放与呼吸是有关系的。[师]：其实，大家也可以在课后做书上P90的实验，测一下自己在安静、迅速起蹲1min及休息5min后自己每分钟的呼吸次数，在做大家也知道结果，什么状态下，每分钟呼吸次数多少？[同学]：起蹲1min[师]：为什么呢？[同学]：因为起蹲1min需要的能量多[师]：因此，呼吸加快，释放的能量就越多。接下来，我们就讲一下，什么叫呼吸，什么叫呼吸作用，大家可以把书打开P91页,看书上对呼吸、呼吸作用是如何解释的，请同学读概念。我们吸进的空气，空气中的什么？[同学]：氧气[师]：我们呼出来的是什么？[同学]：二氧化碳[师]：下面我们来做个实验，验证它吸进的是不是氧气，先问一个问题，动物需要呼吸，植物需要吗？[同学]：需要看课件中实验一：①两个锥形瓶中盛有两种植物a中为新鲜植物b中为煮过的植物②把锥形瓶密闭，放在黑暗处一昼夜，锥形瓶中有空气。③拿出锥形瓶，把燃着的木条放到锥形中，观察现象。现象：a瓶中木条立即熄灭b中继续燃烧这是为什么呢？分组讨论→请同学回答：[师]：总结：植物在夜间需要氧气，a中的氧气被植物消耗了，燃烧着木条没氧气就会熄灭。所以，我们得出：呼吸作用需要氧气。[师]：那么我们怎么验证，它放出的是二氧化碳呢？下面，我们再来看下演示实验，书上P91①取A、B两只塑料袋，里面充满空气，A袋中装入新鲜菠菜将袋口密封。②将2袋子放入黑暗处一昼夜，取出。③把A、B袋内气体通入装有澄清石灰水中，观察现象[同学]：[师]：总结：石灰水变浑浊，说明气体中有二氧化碳了。[师]：最后呼吸作用应该怎么说呢？植物吸进氧气，把体内的有机物氧化分解，放出氧气、水以及能量。公式：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量[师]：光合作用制造有机物，释放能量，它们之间有什么区别与联系呢？大家可以讨论：P102现在我们就来探索呼吸作用是否产生了热能。[师]：农村的小孩可能都有这样的体会，秋收时，刚收下来的小麦堆放在晒场上，如果把手插进麦堆里，感觉是热的，那如果是晒干的种子是什么感觉呢？为什么会如此？下面我们就来看这个探索实验填图中表格：最...
