课标解读重点难点1
知道实验室安全和微生物安全使用的有关问题
了解生物技术的应用及发展前景
微生物安全使用的有关问题
五类生物技术及应用
一、实验室守则1.实验室安全须知(1)在实验室内,只进行教师允许的工作
(2)上课前预习好实验指导,并提出具体的实验计划
(3)在使用易燃物(如酒精)时,小心检查旁边有无火源
(4)应将碎玻璃或其他废物分别放在指定容器中
(5)实验室内严禁饮食,未经教师允许,决不能尝、触摸或闻任何东西
(6)用试管加热任何东西时,试管口不能朝向任何人,也不能朝向自己
(7)用适当的工具去拿热的玻璃器皿
(8)做实验时穿的衣服要合身,不能过分宽松,袖子不能太肥大,女生要将长发盘起
(9)遇到任何意外事件,立即报告教师,以便及时处理
2.微生物安全使用须知(1)任何致病的微生物均不得在本课程中用作实验材料
(2)必须正确进行无菌操作
(3)要把所有的微生物当作致病菌处理,用过的培养物都必须进行高压灭菌(121℃,15min)后,再作处理
(4)不要试图培养来自人体或动物的微生物
(5)若有细菌培养物泼洒出来,不能随意擦拭,应该先用纸巾盖起,再用漂白粉溶液使纸巾湿透,放置15~20min,然后用适当方法清除(应报告教师)
(6)有割伤、擦伤或外部有溃疡时,不能进行用微生物做的实验
为什么有割伤、擦伤或外部有溃疡时,不能进行用微生物做的实验
【提示】在有割伤、擦伤或外部有溃疡时,人体的第一道防线被破坏,微生物易浸入人体
二、生物技术概述1.生物技术的概念和内涵(1)生物技术的概念生物技术是应用自然科学及工程学的原理,以微生物、动物、植物作为反应器,将物料进行加工,以提供产品为社会服务的技术
(2)生物技术的内涵生物工程包括细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5种
2.生物技术的应用(1)酶工程产品的应用,如酶制剂的应用
多酶片中添加有胃蛋