第1页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共42页完美保健食品系列产品知识培训基本的健康知识目录第一部分：健康观念第二部分：健康的三道防线第三部分；人体构成第四部分：七大营养素第五部分：膳食宝塔第2页共42页第1页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共42页第一部分：健康观念一、完整的健康的健康::WHOWHO提出“健康是身体上、精神上和社会适应上的完提出“健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病和不虚弱”。好状态，而不仅仅是没有疾病和不虚弱”。二、健康的标准:1.1.有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活以及工作的压力；有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活以及工作的压力；2.2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔；处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔；3.3.善于休息，睡眠良好；善于休息，睡眠良好；4.4.应变能力强，能适应环境的各种变化；应变能力强，能适应环境的各种变化；5.5.能抵抗一般性感冒和传染病；能抵抗一般性感冒和传染病；6.6.体重适当，身材匀称；站立时，头、肩、臀位置协调；体重适当，身材匀称；站立时，头、肩、臀位置协调；7.7.眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不易发炎；眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不易发炎；8.8.牙齿清洁，无缺损，无疼痛，齿龈颜色正常，无出血；牙齿清洁，无缺损，无疼痛，齿龈颜色正常，无出血；99．头发光泽、无头屑；．头发光泽、无头屑；10.10.肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。三、造成亚健康的因素:1.现代人饮食往往热量过高，营养素不全，比例失衡，加之食品中人工添加剂过多，人工饲养动物成熟期短、营养成分偏缺，造成很多人体重要的营养素缺乏或肥胖症增多。2.高度激烈的竞争，错综复杂的各种关系，造成身心疲劳，造成人体的神经、体液、内分泌失调，进而影响机体各系统的正常生理功能。第3页共42页第2页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共42页3.科技发展、工业进步、车辆增多、人口增加，使很多居住在城市的人群生存空间狭小，倍受噪音、环境污染，对人体的心血管系统和神经系统产生很多不良影响，使人烦躁、心情郁闷；4.高层建筑林立，房间封闭，一年四季使用空调，长期处于这种环境当中，使空气质量下降，呼吸遭受到损害，影响组织细胞正常的生理功能。5.人体在进化过程中形成固有的生命运动规律，即“生物钟”，可维持生命过程中的气血运行和新陈代谢。逆时而作，导致“生物钟”节律紊乱，影响人体正常的新陈代谢；6.生命在于运动，生命也在于静养。人体在生命运动过程中有很多共性，但是也存在着个体差异。每个人在不同时期，身体的客观情况都处在动态变化之中。如锻炼无章、锻炼不当、过于劳累，必然会损坏人体的健康；7.用药不当不仅会对机体产生一定的副作用，而且还会破坏机体的免疫系统，破坏人体肠道的正常菌群，导致人体抵抗力下降。8.风、寒、暑、湿、燥、火是四季气候变化中的六种表现，简称六气。人体在不同的季节产生七情：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。过喜伤心，暴怒伤肝，忧思伤脾，过悲伤肺，惊恐伤肾。9.人体自然衰老，机体组织、器官不同程度的老化，表现为体力不支、精力不足、社会适应能力降低、更年期综合征、性机能减退、内分泌失调等。第4页共42页第3页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共42页四、什么是保健食品:保健食品指具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能的作用，具有食物结构、可达到强身健体效果、不以治疗为目的食品。保健食品不同于一般食品，其“保健作用”在于具有特定调节机体功能的作用，且必须是明确的、具体的，经过科学验证是肯定的，但不能取代药物的治疗作用。五、保健食品的适用人群:1、需要巩固健康，预防走向亚健康状态的健康人群。2、处于各种不适状态、免疫力低下的亚健康人群。3、某些疾病治疗过程或康复过程需要改善、提高生命质量或机体抵抗力的患病人群。4、生命生理过程中一些特定时...
