小学四年级食品安全主题班会教案设计总汇篇食品安全的教育应该让学生们关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全
下面是收集的关于小学四年级食品安全主题班会教案设计,欢迎阅读
小学四年级食品安全主题班会教案设计第一篇1、教学资料:学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护潜力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯
2、教学目标:透过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选取和鉴别,使学生安全、健康成长
3、教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性
4、教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待,否则很容易发生危险,酿成事故
下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步
"湿、擦、搓、捧、干",人人饭前便后不忘做,病菌不入口
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,持续餐具与食器清洁
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯
1、够买食品时要进行选取和鉴别,不购买"三无食品"
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买
天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应个性注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选取
一根白萝卜、半个橘