醇学习目标1、通过对乙醇的性质的探究,学习乙醇的同系物化学性质
2、学习烃基和羟基的相互影响
学习重点:乙醇的同系物的化学性质学习过程1、醇的通式_________________
2、醇的物理性质3、醇的化学性质:⑴醇与钠的反应:CH3-CH-CH3+Na→⑵与氢卤酸的反应:CH3OH+HBr→⑶醇的催化氧化+O2→+O2→思考:能否在一定条件下被催化氧化
⑷醇的消去反应:CH3CH2CH2OH与浓硫酸混合加热至170℃____________________________________CH3CH(OH)CH2CH2CH2CH3与浓硫酸混合加热至170℃________________________________________________________(查依采夫规则)4、几种重要的醇⑴甲醇分子式___________,结构简式________,可燃性_____色_____体,又名木精(源于木材干馏),有毒
⑵乙二醇:结构简式______________,无色、粘稠、有甜味的液体,凝固点低
HOCH2CH2OH+Na→HOCH2CH2OH+O2→HOCH2CH2OH与浓硫酸混合加热170℃________________________________________HOCH2CH2OH与浓硫酸混合加热140℃___________________________________(环状)用途:______________________________________________________________
⑶丙三醇:结构简式___________________俗称_________,无色、粘稠、有甜味,吸湿性强
用途:_______________________________________________________________