酚的性质和应用苯酚教学目的1、掌握苯酚的结构式、性质用途等;2、掌握乙醇与苯酚的性质的对比,了解不同的烃基对同一官能团有不同的影响
教学重难点苯酚的结构及化学性质教具准备【实验1、2、3、4、5】试剂、仪器教学过程一、酚――苯酚1、定义:的化合物,叫酚
(注意与醇的区别)【对比】的化合物,叫芳香醇
【提问】举例说明哪些物质属于芳香醇
2、最简单的酚:(结构简式:);所有原子一个平面上
二、物理性质【实验探究1、2、3、4】1、苯酚是色的晶体,露置在空气(O2)中,会因小部分发生氧化反应而呈色
※保存方法:
2、苯酚具有的气味,熔点℃;3、常温下,在水中溶解度,高于℃时,则能与水;苯酚溶于乙醇等有机溶剂;三、苯酚的结构特点:酚中的羟基和苯环相互影响1、羟基受苯环的影响而使羟基中的氢容易电离出H+,而表现出性;2、羟基对苯环影响,使苯环上的邻、对位上的氢被激活,而容易发生反应
四、化学性质1、酸性(俗名:):电离方程式:
浓溶液沾到皮肤上时,应立即用洗涤
不可以用NaOH溶液洗涤,为什么
(1)苯酚(H2O)中滴加NaOH溶液化学方程式现象:;(2)再通入足量的CO2化学方程式现象:;【思考】如何使苯酚钠的澄清溶液变混浊
;【练习】(1)与Na反应
(2)与Na2CO3溶液反应
【小结】强酸可以在一定条件下,制取弱酸
通常的酸性顺序:HCl(H2SO4)>RCOOH>H2CO3>>HCO3->CH3CH2OH2、取代反应:【实验探究5】苯酚与浓溴水反应:实验现象:反应方程式:;【注意】(1)这样的取代反应没有催化剂就反应了,也不必用液溴,用浓溴水即可反应,不象在前用心爱心专心1OHOHOH面的苯与液溴的反应,要在催化剂和液溴的条件下,才能进行,说明;(2)在反应中使用的是浓溴水,用稀的现象不明显,因为;【讨论】苯中有少量的苯酚,能否用溴水鉴别
;【预测】苯酚与硝酸的