第5节遗传与环境学习指导在学习本节内容时，要注意：（1）回顾旧知识：生物的性状受遗传物质的控制，同时也受外界环境的影响。（2）一种变异能否遗传，主要看它的遗传物质有没有发生变化。疑难突破1.杂交水稻之父袁隆平为什么利用野生水稻与普通水稻品种杂交？剖析：杂交水稻之父袁隆平是利用远源杂交的原理，利用多个栽培品种水稻与野生水稻杂交。栽培品种有它的高产优质基因，野生水稻有它的抗病抗倒伏适应能力强等多种优良基因，从而使后代可能出现优良基因组合的类型，经过筛选培育出高产优质的水稻新品种。禁止近亲结婚是减少有害致病基因的结合机会，从而减少遗传病的发生。混血儿的英俊，是因为其父母的血缘关系较远，实现了优良基因的组合。美国科学家就是用从我国引种的野生大豆与其本土大豆杂交，培育出高产优质抗病的大豆新品种，挽救了其大豆面临绝产的危险。2.为什么一个玉米果穗上会有多种颜色的玉米粒？剖析：玉米为风媒花、异花传粉植物，雌雄同株。开花时节，顶端雄花开放，散放出大量的花粉，中间的雌花露出花的柱头。微风吹过，花粉飘落，玉米花粉多，且小而轻。如果不同品种的玉米种植距离相对较近，花粉很容易相互传播，完成不同品种间的传粉，从而形成同一果穗上不同颜色的玉米粒。玉米为风媒花、异花传粉植物，这就决定了玉米粒的性状受环境的影响较大。当不同品种的玉米种植较近时，花粉就会相互传播，造成这种奇特的现象。议一议问题：悠悠五千年的文明史，中华民族创造过无数的辉煌。世界上栽培植物和饲养动物的优良品种中，有许多都源自我国，如水稻、家猪等。你能设计一个繁育高产奶牛的方案吗？在解答此题时，要回忆前面所学的知识：生物的遗传、“孟德尔的豌豆杂交试验”，还要结合生物进化中自然选择的理论，从而理解课本中列举的实例的科学道理。经过分析和讨论，才能得出正确的结论。不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可能不同，通过多代人工选择和繁育，可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质），使奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。探究：从产奶量不同的奶牛中选出产奶量高的奶牛，让它们繁殖后代，在后代中又找出产奶量高的奶牛，这样通过多代人工选择和繁育，就可以繁育出高产奶牛。精题精讲1.将同一品种的水稻分别种在水肥条件不同的农田里，其中一块田里亩产400千克，而另一块田里亩产只有250千克，同一品种的水稻在产量上出现了性状差异，对这种差异最准确的表述是（）A.遗传B.变异C.可遗传的变异D.不遗传的变异解析：同一品种中，遗传物质相同，在相同环境条件下的性状表现应该是相同的。但由于环境条件的影响，某些性状有可能发生差异，即变异。题目中所述的同一品种的水稻在两块农田里种植，由于环境条件和管理条件不同，导致产量上出现差异，这种差异不是由遗传物质的变化引起的，因而是不遗传的，属于不遗传的变异。答案：D2.关于变异的说法,不正确的是（）A.遗传物质发生变化的变异是可遗传的变异B.遗传是普遍存在的，而变异不是普遍存在的C.为生物进化提供材料的变异主要指可遗传的变异D.变异在农业生产上的应用主要用来育种解析：变异可分为可遗传变异和不遗传变异,二者本质区别是遗传物质是否发生变化,生物的变异根据对生物体本身是否有利,可分为有利变异和不利变异。生物在繁衍的过程中,不断产生各种有利变异,若这种有利变异是可遗传的,则使生物更能适应环境,生物就不断进化。根据生物的变异，人们选出对人类有利的可遗传变异,这就是变异在农业生产上育种方面的应用。变异同遗传一样,都是普遍存在的。答案：B3.感冒病毒不断产生新的变异，对感冒药的抗性不断增强，这种变异是（）A.不利变异B.有利变异C.退化D.由于用药引起的解析：此题考查的是对有利变异和不利变异的理解。感冒病毒不断产生新的变异，对感冒药的抗性不断增强，这对感冒病毒来说，有利于它的生存，属于有利变异。答案：B4.秋天，在桃树上发现一个“变异芽”，欲将变异的性状保留下来，则应（）A.等开花后，进行自花传粉B.等开花时，进行同株异花传粉C.等开花时进行异株异花传粉D.取下“变异芽”嫁接在砧木上...
