课时1有机化合物的性质目标与素养：1.了解有机物的性质。(宏观辨识)2.了解甲烷的结构。(微观探析)3.掌握甲烷的化学性质。(科学探究)4.掌握取代反应的概念、特点。(证据推理)一、有机化合物1．定义绝大多数含碳元素的化合物。2．共性熔、沸点水溶性可燃性低难溶易燃烧二、甲烷1．存在甲烷是天然气、沼气、坑道气(或瓦斯)的主要成分。2．物理性质颜色状态气味密度溶解性无色气体无味比空气小难溶于水3．化学性质通常情况下，甲烷性质稳定，与强氧化剂、酸、碱都不反应。如将甲烷气体通入酸性KMnO4溶液中，溶液颜色无变化。(1)氧化反应——燃烧项目内容实验操作现象安静燃烧，火焰呈淡蓝色，烧杯内壁有水珠生成，倒转烧杯后加入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊化学方程式CH4＋2O2――→CO2＋2H2O(2)取代反应①取代反应的定义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应。②甲烷与氯气的反应a．装置图b．实验现象气体颜色逐渐变浅；试管内壁有油状液滴出现；试管内液面逐渐上升。c．化学方程式CH4＋Cl2――→CH3Cl＋HClCH3Cl＋Cl2――→CH2Cl2＋HClCH2Cl2＋Cl2――→CHCl3＋HClCHCl3＋Cl2――→CCl4＋HCl③甲烷与氯气取代反应的产物性质CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4状态气体均为油状液体水溶性都难溶于水微点拨：(1)甲烷不能使氯水、溴水、酸性KMnO4溶液退色。(2)甲烷的燃烧属于甲烷的氧化反应。1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)有机物都易燃烧。()(2)甲烷不能被氧化剂氧化。()(3)甲烷和Cl2的反应是置换反应。()(4)甲烷与过量氯气反应只能生成四氯化碳一种有机物。()[答案](1)×(2)×(3)×(4)×2．下列气体的主要成分不是甲烷的是()A．沼气B．天然气C．煤气D．坑道气C[煤气的主要成分是CO。]3．下列物质中，不能和氯气发生取代反应的是()A．CH3ClB．CCl4C．CH2Cl2D．CH4B[上述物质中含有氢原子的才能与氯气发生取代反应。]有机化合物和无机化合物性质的比较有机化合物无机化合物结构大多数有机化合物只含共价键有些含离子键，有些含共价键或同时含离子键和共价键溶解性多数不溶于水，易溶于汽油、酒精等有机溶剂多数溶于水，而难溶于有机溶剂耐热性多数不耐热，熔点较低(一般低于400℃)多数耐热，熔点较高可燃性多数能燃烧多数不能燃烧化合物类型多数为共价化合物，多数属于非电解质有离子化合物，也有共价化合物，多数(如酸、碱、盐等)属于电解质反应特点一般比较复杂，副反应多，反应速率慢，方程式一般用“―→”连接一般比较简单，副反应少，反应速率快，方程式一般用“===”连接宏观辨识：全面了解有机化合物有机化合物的性质是指大多数有机物的性质，并不是绝对的。(1)大多数有机物难溶于水，但乙醇、乙酸(醋酸)等易溶于水。(2)大多数有机物可以燃烧，但CCl4却能灭火。(3)大多数有机物为非电解质，但醋酸及其盐在溶液中能够发生电离。(4)大多数有机反应进行得很慢，但一些有机炸药爆炸是在瞬间完成的。【典例1】下列关于有机物的说法中，正确的是()A．有机化合物熔点低，通常状况下不是气体，就是液体B．所有的有机化合物都是非电解质C．有机物只能从有机体中获取而不能利用无机物来合成有机物D．有机物大多难溶于水，但能溶于有机溶剂D[大多数的有机物熔点低，木材、淀粉等有机物是固体，因此A选项错误；以乙酸为代表的有机酸属于电解质，因此B选项错误；有机物也可用无机物来人工合成，如氰酸铵→尿素，因此C选项错误；D选项正确。]1．某实验小组对甲、乙、丙、丁四种固体样品的性质进行测试，结果如下表：物质性质甲乙丙丁熔点高低高低水溶性溶不溶不溶溶稳定性(高温、加热)稳定分解稳定稳定导电性导电不导电不导电导电则这四种固体物质中最可能是有机物的是()A．甲B．乙C．丙D．丁B[根据有机物一般不易溶于水、不导电、熔点较低的特点判断乙物质可能是有机物。]甲烷与氯气的取代反应反应条件光照时，甲烷与氯气发生平静的取代反应；若在强光直射下，两者则可能发生爆炸反应物甲烷能与氯气、溴蒸气、碘蒸气等纯净的卤素单质反应，但不能与氯水、溴水、碘水等反应反应特点“一上一下，取而代之”用一个卤素原子代替一个氢原子，下来的氢原子...
