校园食品安全主题班会教案 (标准完整有用可修改)校园食品安全主题班会教案授课班级:设计者: 一、班会目的:加强校园食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,同时培育学生从小讲卫生、不买零食的好习惯
二、班会准备 1、提前一周布置学生对学校周围的小摊进行实际调查
2、利用网络和书籍查找什么样的食品才是安全的
3、播放多媒体课件(垃圾食品给人体带来的危害)(正确洗手的方法的视频)
4、利用所学知识辨别从小摊上和大超市里购买一些食品
5、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品
三、班会程序 1、主持人宣布“校园食品安全与卫生”主题班会活动开始
2、班主任:同学们
最近我们在电视和媒体上看到了有关“地沟油”事件的报道,信任大家都触目惊心
今日我们就以“食品安全与卫生”为主题的进行一次班会活动
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今日的课堂,达到相互沟通、提高安全自护的目的
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果
学生谈到的情况主要有以下几个方面:(1)烤冷面的铁板非常黑,而且灰尘很大
(2)炸臭豆腐的油都是在反复地使用,而且油非常黑
(3)烤羊肉串的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘
(4)制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生
(5)地摊上的辣条的包装袋上没有食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮
观察得非常认真,调查得很全面,发现的问题还真不少
这样的食品我们同学吃了能不生病吗
下面我们来看一段视频吧
5、播放多媒体课件主要内容:垃圾食品给身体带来的危害的事例和数据
全班讨论:你认为什么样的食品种垃圾食品
面对垃圾食品你会怎样做
6、主持人归纳: