羧酸酯年级高二科目化学主备教师日期课题3-3羧酸酯课时3课时参与人员1、确定本周课程教学内容内容和进度：第三节羧酸酯及习题讲评（5
1节放假，只有3课时）第一课时：羧酸
第二课时：酯第三课时：《步步高》羧酸、酯的练习讲评
2、教学目标：教学重点：乙酸的结构特点和主要化学性质，乙酸乙酯的结构特点和主要化学性质
教学难点：乙酸的酯化反应、乙酸乙酯水解反应的基本规律
3、资料准备：选修5《有机化学基础》教材、《步步高》、实验药品、仪器、视频4、新课授课方式（含疑难点的突破）：1．乙酸的结构和化学性质在化学2中学生已经了解了乙酸的结构和性质，因此教学的重点是帮助学生在复习乙酸的结构和化学性质的基础上，深入研究羧基官能团的结构特点，深入研究乙酸的酯化反应的基本规律，并将乙酸的结构和性质迁移到羧酸类化合物
【方案Ⅰ】复习再现，研究学习，迁移提高复习再现：复习乙酸的结构和性质，通过计算机课件、立体模型展示乙酸的结构，深入认识羧基官能团
讨论小结，观看演示，总结列表
演示实验：（1）醋酸溶液中加入石蕊指示剂；（2）醋酸溶液中加入镁条；（3）硫酸铜溶液中加入NaOH溶液，再向生成的Cu(OH)2悬浊液中加入醋酸；〔可观察到Cu(OH)2溶解，以此对比Cu(OH)2与乙醇、乙醛的反应〕（4）碳酸钠溶液中加入醋酸
录像演示：观看乙酸、乙醇发生酯化反应的实验录像
研究学习：乙酸、乙醇发生酯化反应中化学键的断裂方式利用乙酸和乙醇的球棍模型，（其中乙醇中的氧原子用与乙酸中氧原子不同的颜色球代替，表示18O）分组插接乙酸乙酯的球棍模型，研究酯化反应时断键方式的不同对产物的影响
讨论小结：酯化反应断键方式与产物讲解：事实上，科学家在乙酸乙酯中检测到了放射性同位素18O，证明方式①是正确的，即乙酸与乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应的机理是“酸脱羟基，醇脱氢”
放射性同位素示踪法可用于研究化学反应机理，是匈牙利
