第一节基因控制生物的性状（第二课时）教案教学目标：关注转基因技术给人类带来的影响。教学重点、难点：关注转基因技术给人类带来的影响。新授一、生物技术概念：用活的生物体（或生物体的物质）来改进产品、改良植物和动物，或为特殊用途而培养微生物的技术。二、生物工程为生物技术的统称，将活的生物体、生命体系或生命过程产业化的过程。细胞工程酶工程发酵工程生物电子工程生物工程生物反应器灭菌技术及蛋白质工程基因工程现代生物工程的核心三、基因工程概念：（遗传工程、基因重组技术）将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞中，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。四、转基因技术概念：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传的修饰，也就是"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"。五、常用转基因法农杆菌介导转化法植物转基因法基因枪介导转化法花粉管通道法动物转基因法显微注射法体细胞核移植法六、转基因食品又称现代生物技术食品，指利用DNA重组技术将供体基因植入受体生物（包括植物、动物、微生物等）后生产的食品原料、成品及其食品添加剂，使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。作业：完成优佳学案的练习板书设计：§2.1基因控制生物的性状细胞工程酶工程生物工程发酵工程生物电子工程生物反应器灭菌技术及蛋白质工程基因工程现代生物工程的核心
