八年级科学上册 物质在水中的分散教案 浙教版VIP免费

第1章第6节物质在水中的分散状况教学目标1、掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。2、了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质。3、了解及其他常见的溶剂。重点难点分析：1.溶液的概念和特征2.准确区别溶液、悬浊液、乳浊液3.运用溶液性质解决日常生活中有关问题教学准备：1.多媒体PPT2．药品：高锰酸钾水碘酒精食盐粉笔灰色拉油汽油3．仪器：试管4只，小烧杯4个，大烧杯1个，玻璃棒等教学过程：【引入】溶液1、讲述发明干洗的故事19世纪初，在法国巴黎的一间染织厂，有一天，厂里有一位工人不慎推翻了桌上的一盏油灯，灯油把桌上的台布弄湿了，当台布干后，人们惊讶的发现，曾被灯油弄湿过的地方反而比其它地方干净，这是为什么呢？2、生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖消失了，水变成了甜甜的糖水，说明，蔗糖在水中被溶解了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中。【实验】将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中，先不搅拌，观察现象？现象――可以看到沉在杯底部的高锰酸钾晶体周围出现一圈紫红色液体，紫红色慢慢扩大隔了一段时间，杯中的液体变为均一透明的紫红色。如何加快溶解？2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又有什么现象？现象――可以看到加入的碘很快溶解，液体变成橙色(或棕色)。【结论】：高锰酸钾固体能溶解在水中，碘能溶解在酒精中。溶质、溶剂和溶液。(1)被溶解的物质称为溶质；(2)能溶解其他物质的物质称为溶剂；(3)溶质在溶剂中溶解后得到的物质。（是一种混合物）溶质、溶剂和溶液之间的质量关系：溶液=溶质+溶剂练习：5克食盐加入到10克水中，搅拌后，有2克食盐没有溶解，那么最终形成的溶液中溶质的质量是多少？溶液的质量又是多少？【思考】以上溶质是固体，那么溶质可否是液体或气体呢？――可以。举例：医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质；汽水中溶有二氧化碳，溶质是二氧化碳气体，溶剂是水；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。溶质可以是气体、液体和固体，溶液中溶质可以多种，但是溶剂只能是一种。2.溶液中溶质和溶剂的判定。(1)固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体；(2)两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。例如：95%的酒精中5%的水是溶剂水是最常见的、也是较好的溶剂。日常生活中除水外，常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。实例：碘酒溶液中酒精是溶剂。【思考】：1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？――不是，果汁中已经溶有许多物质。2、河水能用来养鱼，说明河水中溶解了哪些物质？――河水中溶有矿物质，还溶有氧气等。3.溶液的特征。溶液是一种均一、稳定的混合物。(1)均一是指溶液内部各处性质相同；举例：糖水甜度，盐水密度(2)稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离；举例：静置不分层(3)溶液由溶质和溶剂组成，故是混合物。均一稳定的液体？矿泉水、纯净水对比4.溶液的作用:在我们的现实生活中，处处离不开溶液：①把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把这两种物质分别配成溶液，然后把两种溶液混合，反应进行得快。②人和动物、植物摄取养料，必须溶液才能吸收。③生活中的酒、醋以及众多的饮料都是溶液。二、悬浊液和乳浊液【实验】准备一杯粉笔灰和水的混合物，一杯色拉油和水的混合物，观察，让学生描述现象1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。又叫悬浮液。如：泥水就是悬浊液。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液。血液是悬浊液2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。又叫乳状液牛奶乳白色，不透明，放的时间长一些，会出现一层白色油脂。这就是乳浊液。肥皂水也是乳浊液3.悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。三、溶液、悬浊液、乳浊液的区别【实验】P28物质的混合，把食盐、色拉油、粉笔灰等分别放入3个装有清水和一个装有汽油的试管中。观察并记录现象，再用玻璃棒搅拌、静置。请学生叙述现象，找出各自的特点：食盐不断地向水中扩散，溶解在水中。粉笔灰和色拉油与水形成的混...